【2026最新】函館・松前・檜山でおすすめの郷土料理TOP20

北海道の「函館・松前・檜山」エリアは、南東の方向に位置する道内でも最も南寄りの地域です。函館は北海道で初めて港を開いた開港地としても有名であり、その名残で西洋風の歴史ある建築物が多く残っています。また、「函館山」や「五稜郭」などの歴史的観光スポットも人気で、これらの展望施設などから「100万ドルの夜景」とも呼ばれる美しい函館の夜景を眺めるのがおすすめです。松前・檜山では、自然公園や海岸部の岬、昔ながらのレトロな街並みなどが人気のスポットとなっています。

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郷土料理

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更新日：2026年05月03日
5

かにかにKAN魚粋（カニカニカンウオスイ）

北海道 / 八雲

住所:北海道山越郡長万部町字平里12-110

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Hakodate Dining 備後屋（ハコダテダイニング・ビンゴヤ）

北海道 / 函館

Hakodate Dining 備後屋（ハコダテダイニング・ビンゴヤ）
ホットペッパーグルメ
住所:北海道函館市本町28-15 備後屋ビル
アクセス:市電「五稜郭公園前下車」湯の川方面に進みトヨタレンタリースのT字路を五稜郭病院方面へ左折、ランドヘアーの裏手です
営業時間:月～木、祝日: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）金、土、祝前日: 17:30～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30）

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11

函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場 二代目昌栄丸（ショウエイマル）

北海道 / 函館

函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場 二代目昌栄丸（ショウエイマル）
ホットペッパーグルメ
住所:北海道函館市松風町10-3
アクセス:函館市松風町10-3　ＴＥＬ0138-83-6433　函館駅方面に進み、右手通り菊水小路入口隣り。左手にお店があります。
営業時間:月～金、日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

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15

陣屋 三与右衛門（じんや みよえもん）

北海道 / 函館

住所:北海道函館市本町18-22

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17

炉ばた　大謀（だいぼう）

北海道 / 函館

炉ばた　大謀（だいぼう）
ホットペッパーグルメ
住所:北海道函館市松風町7番5号 函館ひかりの屋台　大門横丁内
アクセス:ＪＲ函館駅から徒歩3分　棒二森屋デパート筋向い　
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00

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更新日：2026年05月03日