【2026最新】近畿で夏におすすめの寿司TOP15

手織り寿しAWOMB烏丸本店目を引く美しい色彩がワンプレートに並び食べる楽しさがあります。⚫︎手織り寿し自分では考えられない組み合わせや知らない味を体験できて嬉しい😊※予約が必要です。

手織り寿司というネーミングからして綺麗で、さらに配膳された色とりどりの食材が並べられたネタは見てるだけで食欲をそそられます。何から食べようか悩むのも楽しい笑ただ、海苔に乗せるご飯の量を考えないと途中でご飯だけ余るので注意が必要です。

2024年3月11日にリニューアルオープンした旬の食材と産地直送天然素材を使用したお寿司や懐石料理が味わえるお店。左官職人久住有生氏が手がけた、久住氏しか出せない久住ブルーと呼ばれる青色の壁が印象的。お席はカウンター席と掘りごたつ席とテーブル席と個室。★卵月献立そよふく風香りホノカ★ぶどう酢ビワミンジュース700円★猿田彦珈琲HOT700円コースの内容は＊先付夏野菜のゼリー寄せ抹茶黄身酢がけ＊前菜・ツリガネ人参の胡麻和え・穴子桜白和え・黄金チーズ味噌焼き・かます墨あて笹ちまき・蛇龍蓮根・稚鮎甘露煮・花弁ゆり根・厚焼玉子・桜まんじゅう・ゆり根団子＊先椀桜海老つみれ＊お凌ぎ日替わり寿司二貫・甘鯛の昆布〆・穴子花山椒の佃煮＊造里五種盛り・天然縞鯵・金目鯛・帆立・鯛・鰹＊焼物鰊塩糀焼き新生姜と胡桃の佃煮＊温物鮑オイスターソース煮とうもろこし新芽＊強肴猪のすき焼き＊食事おすすめ握り・中トロ・小肌・のどぐろ・鰻・自家製生姜＊留椀しじみの赤出汁＊水菓子・滋賀県朽木宝牧場絞りソフトクリーム・フロマージュお米は自社田園で作る滋賀県産有機米コシヒカリを使用。見た目も美しく美味しいお料理の数々、お凌ぎのお寿司にもすき焼きにも花山椒が惜しげもなく使われていました。小肌の握りも鰊の塩糀焼きも丁寧なお仕事が伝わります。牧場から直送の搾りたての生乳で作るソフトクリームも絶品。珈琲があるのもすごく嬉しい。エントランスや店内に飾られた季節を感じるお花、こだわりの器、箸置きの駒、京の石畳を思わせる空間、旬のお料理、日本の文化や四季を感じられる素敵なお店。お客様は海外の方が多く、店員さんも英語で対応されていて、活気に溢れてました。

【京都・乙羽】🍣●京都市中京区、四条河原町の新京極通り商店街内にある、お寿司屋さん「乙羽」さんです。🤓●お店🏬の入り口🚪のショウウィンドーには、京都らしい寿司桶に入った、お寿司🍣のサンプルがズラッと飾られています。🤓●店内は、少し狭く奥行きがあり、京都独特の家屋🏘️の造り「鰻の寝床」スタイルでわテーブル席💺もあり、奥には小上がりの座敷もあります。🤓●何と創業120年の歴史ある、老舗寿司🍣店なので、味はバッチリ👌で、暑い🥵夏は☀️鱧を使った「鱧の箱寿司」でさっぱり、底冷えの冬🥶の京都の味覚として知られている、穴子を使った「蒸し寿司」が代表的なお寿司です。🤓

●お店の一推し看板🪧メニューの「蒸し寿司」は、綺麗な錦糸卵🍳の下に、熱い🔥酢飯と、穴子やしいたけの具材が、しっかり詰まっています🤓●サブで、「茶碗蒸し」を添えるのも良いかと思います。●●茶わん蒸しは、沢山の具材が使われ、鶏かしわ、かまぼこ、椎茸、三つ葉、ゆり根、銀杏、もみじ🍁麩まで入って、器の中も彩り豊かで賑やかです😁😋●定番の「いなり寿司」は、いつ食べても美味しく、厚みのある揚げには、たっぷり出汁がしみ込んで、食べ応えのあるお寿司で、お値段も比較的安いと評判です♪♪☆🤓●また、鯖寿司🐟もおすすめのメニュー👀で、思ったより多くの脂が乗った肉厚の鯖なので、鯖寿司好きな方なら、これまたおすすめですね。🤓♪😋美味しい。[お店情報]・店名：寿司乙羽（すしおとわ）・住所：京都市中京区新京極通四条上ル中之町565・電話番号：075-221-2412・営業時間：午前11時～午後9時・定休日：月曜日（祝日の場合は営業）・関連サイト：http://kyoto-sushi.jp/member/otowa.html[アクセス]☀︎阪急🚃「四条河原町」駅より徒歩5分🚶‍♀️☀︎市バス🚌四条河原町バス停🚏下車、徒歩５分🚶！9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

大阪駅、梅田駅から地下街のイーストモールNOMOKAのなかにある、いま話題の【鮨酒場てっぺい】さんに行ってみた★ランチもあるし昼からでも飲めちゃうお店。雨でも濡れずにいけるし、今年の暑すぎる夏、地上を歩かずとも行けるのは有難い。お店はぐるっとカウンターのみ。目の前で板さんがネタをサクから切るところから始まり、握ってくださるのがライブ観あって嬉しい！この日の「本日のオススメ」からつまみで・ズワイガニ酢¥1078土佐酢、生姜、酢橘でしっかり味噌付きで豪華！・ハモ天ぷら¥968やっぱり季節物は食べておきたい♪すしは、・サーモン¥275・甘鯛昆布〆¥396・大海老¥715・白海老¥605・うに¥880・鰻バター¥396全部1カンからだから好きなものを頼みやすい。東京では見ない噂の「鰻バター」も食べてみた！、これ、クセになる♡好き(*´艸`)本まぐろ・赤身¥605・中とろ¥770・大とろ¥880・漬け¥605やっぱり鮪はおさえておきたくて♡どれも美味しかった★〆には巻物だよね、と・飲めるとろたく巻¥1098・海鮮てっぺい巻¥1320をオーダーしたら、どちらもボリュームが凄い、映えるビジュアルのものが登場∑(๑ºдº๑)!!...しまった、これは最初に頼めばよかった(苦笑)飲めるとろたく巻は少し塩分強めでお酒が進む。海鮮てっぺい巻はお店の名前を冠してるだけあって、ネギトロ、うににいくらにキャビアにカニ...と豪華MAX、明らかに具の方が多いのにこのお値段はびっくり。さすが大阪！私達は好きなものを頼んだりしていたけれど、「てっぺいおまかせコース」¥4180もあって、肴4品、鮨8貫と茶碗蒸し、留椀とお得なメニューもある。全体的に美味しいから少しつまむのもガッツリ飲み食いするのもどちらもアリ！ご馳走様でした。

♡[鮨酒場てっぺい】♡大阪❤︎‬梅田♡ホワイティ梅田「ＮＯＭＯＫＡソーン」に2022.07.22オープンした「鮨酒場てっぺい」できぬかと誕生日を過ごしたよ‪‪ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥カウンターのみの木目調の店内は女子でも気軽に入れる雰囲気！駅ナカで本格的な江戸前寿司がリーズナブルにいただけます(*˙ᵕ˙*)♡ネタはとても新鮮で口の中で蕩けます！奈良県産ひのひかりを使用した赤酢のシャリがとっても美味しい！！「鰻バター」（385円税込）寿司職人さんが手渡しで渡してくださいます！おいし～～～い！！鰻の甘みにバターの塩気が絶妙にマッチしておいしい!!鰻とバターってもはや切り離せないものになってきたね∈'＾'∋♡まぐろユッケもなか825円見た目のインパクト大でもなかの中に『まぐろ×うに×キャビア』が入っています(˘꒳​˘)豪華食材ともなかの香ばしさがたまらない(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))味もしっかりと付いていて濃い目の味付けなのでお酒も進む一品ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)「燻製さばのポテトサラダ」（528円税込）燻製の風味満点のサバとポテサラが絶妙にマッチして美味しい！季節の茶碗蒸し（715円）⠀夏なので「コーン」「鰻」がたっぷり入った茶碗蒸しでした⌣̈⃝♡⌣̈⃝卵が多めのしっかり目の茶碗蒸しで青さがたっぷりでした(◜ω◝)♡お寿司の種類も多く変わり種の一品料理も種類豊富に味わえます⸜(*˙꒳˙*)⸝梅田駅・大阪駅からもすぐなのでぜひ行ってみてね=͟͞🍣♡店名:鮨酒場てっぺい予約:可アクセス:谷町線東梅田駅1番出口より直結
御堂筋線梅田駅13番出口より直結
阪神大阪梅田駅東改札口直結
阪急大阪梅田駅より徒歩3分
JR大阪駅御堂筋出口より徒歩3分東梅田駅から303m営業時間:11:00-23:00(L.O.22:00)定休日:なし♡


曽祖父の代から100年以上続く本店から1968年に暖簾分けして創業した、明石海峡の恵みを受け育った旬の魚を中心としたお寿司屋さん。お店の裏には駐車場もありました。お席はカウンター9席と4人掛けテーブル2席。お料理のメニューは2種類＊お造りからのおまかせ＊握りおまかせ★握りおまかせ★煎茶(冷)握りおまかせの内容は＊明石鯛＊車海老＊マゴチ漬け＊ハリイカ＊明石鯖＊2種類の雲丹＊金目鯛＊車海老殻焼き＊煮穴子お塩と山椒＊煮穴子タレと明石の海苔＊白子＊赤出し＊北海道鮪＊明石鯵＊カマス＊巻物穴子沢庵＊デザート紅甘夏ゼリーどのお料理も美味しかったですが、車海老と雲丹と穴子がインパクトありました。車海老は生と蒸しが半分、雲丹も2種類の雲丹が半分ずつのっていました。煮穴子もお塩とタレが両方味わえるのも嬉しく、穴子と沢庵の巻物もすごく好みでした。ゆっくり美味しいお寿司を楽しめました。

【ジャンル】燻製肉手毬寿司阪急京都河原町駅付近の路地裏にあるお店。少し隠れ家的な雰囲気があります。ランチやディナーで必ず食べたいのが、名物の「燻製肉手毬寿司」です。蓋を開けた瞬間、煙がぶあっ〜と上がってきて、燻製の良い香りがします☺️(1枚目と2枚目の写真は、煙が上がってる最中と上がった後のビフォーアフターです)お肉はしっとりしてて柔らかく、食べる程に食欲がそそられます。丸々とした見た目も可愛らしく、一口サイズで食べやすいです😍コース料理の前菜についてくる鯛刺身のサラダ(3枚目の写真)や、デザートの焼き芋ブリュレ(4枚目の写真)もおすすめです！また、かき氷もあるので、夏のカフェタイムにもうってつけだと思います。

♡[氷と燻製えんとつKYOTO】♡京都❤︎‬‪河原町♡スタンダードコース￥3,850♡京都河原町の花遊小路=͟͟͞͞♡昔からちょっと面白いところだな～と思っていた隠れ家みたいな路地奥°ʚ♡ɞ°花遊小路のハレの日花遊小路２階に２０２１年６月２１日オープンしたお店ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́)ランチとディナーで燻製メニューカフェタイムはかき氷が楽しめるという異色のお店なの(⌒͜⌒)店内を埋め尽くすレトロカワイイ壁のイラスト⋆⸜♡⸝‍⋆コースの内容は○前菜○スープ○日替わりメイン○肉寿司（燻製肉寿司6貫or燻製肉手毬寿司6貫）○デザート（自家製一口ジェラート）♡そして目玉である肉寿司は「玉手箱」になっているのദി᷇ᵕ᷆)♡ ここでカメラの用意をɞ̴̶̷̫ɞ̴̶̷ 蓋を開けるとよくあるドライアイスではなくこの煙は燻製の煙なんだって-̗̀ෆ(˶'ᵕ'˶)ෆ̖́-希少部位ばかりを三種類2貫ずつ楽しめます(ˆ꒳ˆ)軽く塩で焼いて程よいレア加減になった肉♪じゅわっ！と美味しさが口いっぱいに広がって幸せ(◜𖥦◝)♡味も雰囲気もサービスも満点‪(⸝⸝›‹⸝⸝)‬「おもてなし」をしてくださいます(´͈ᵕ`͈)本当に居心地がいいのでみんなに知ってほしいけど人気出過ぎて自分が行きにくくなったら切ない！と思えるようなお店でした("॑꒳॑")♡店名:氷と燻製えんとつKYOTO予約:可アクセス:阪急京都線河原町駅より徒歩3分
市バス四条河原町下車徒歩1分京都河原町駅から78m営業時間:ランチタイム11:30～17:00
ディナータイム18:00～22：30
かき氷は全ての時間帯で提供定休日:年中無休♡


鮨割烹海宮(WADATSUMI)

今日のランチは【鮨割烹海宮】にぎり寿司定食をいただきました。お寿司はたまご、海老、鯛、穴子、ふぐ、はまち、まぐろ。魚のネタが大きめで食べごたえありました🍣美味しかった。小鉢の貝も甘じょっぱくて美味しかった。海のみえる席もロケーションがよくて素敵でした。お店自体もきれいでいいところでした。

エクシブ白浜7月最後の旅行は白浜へ行ってきました。期間限定でハモ鍋のコースがあり、今回はそちらをいただきます。大阪でハモを食べてからその美味しさにハマり、夏になれば必ずハモを食べるようになりました。なので今回のお料理はとても楽しみにしていました。お料理は和歌山の海鮮をふんだんに使ったコースで、どれもとてもおいしかったです。そしてお目当てのハモですが、本当にフワフワで感動しました。そしてメインのハモ鍋はなんとおかわり自由！最初に出てきた分ですでにお腹いっぱいでしたが、なかなかこんなに美味しいハモは食べられないと気合いでおかわりしました。本当に美味しくて、思わずいれてしまった焼酎のボトルがグイグイすすむほどでした。淡路島もハモが有名なので、今度はぜひそちらのハモも食べてみたいです！

海鮮料理美加茂文珠荘石窯レストランMON

大阪梅田の中通り商店街内にある映えまくり創作寿司が楽しめるお店🍣こちらの『キミとサーモン親子丼』が食べたくてお昼に突撃してきました😋今回オーダーしたもの🍽◆ゴロゴロ果実サイダーいちご映え系のお店に来たらついついオーダーしてしまうやつ🥺フルーツゴロゴロでさっぱりおいしー✨■キミといくらの茶碗蒸し卵黄がどーんでインパクト大っ💯なめらかの食感の夏にぴったり冷製茶碗蒸しでした🥺■とろサーモンのレアカツ脂が乗っててサクじゅわ系✨ガリタルタルの酸味がたまらんおいしーやつでした❤️■いくらカクテル寿司いくらたっぷりでこばれ過ぎ注意です‼️食べ応え満点っ💯海苔に乗せて贅沢に頂きました☺️■海鮮なだれ寿司圧巻っ😍なだれまくってます🤣食べ応え・インスタ映え度満点っ💕ぜひオーダーしてほしい1品です‼️■えびかに合戦~サーモン参戦えび・かに・サーモン・いくら・卵黄❤️これらを混ぜ混ぜしてシャリを海苔で巻いたものと頂きます😍こんなん美味しいに決まってるやつ❤️なだれ寿司同様に映えまくりの1品😍■握り盛り合わせ5種盛り握りはご愛嬌😙シャリにネタを乗せた感じ🍣ただ5貫で500円なんです😳そう考えればコスパは良いと思います😋■寿司ドック･サーモン親子･とろたく･うなぎバター･道産子倶楽部~カニ身蟹味噌また映えメニューがやってきました✨こんな盛り盛りに盛られた寿司ドック美味しいに決まってる💕特にうなぎバターは絶対食べてほしい🥰うなぎとバターの相性ほんと抜群過ぎます🤩■キミとサーモン親子丼本日のお目当て❤️見て下さい‼️このビジュアル醤油を垂らして豪快に混ぜ混ぜ✨思ってた以上に美味しくてあっという間になくなりました😍写真を見返してみると、、、いくらだらけ😂1度にこんなにいくらを食べたの初めてかも🤣でもたっぷりいくらを堪能できて写真もカッコ良く撮れたので大満足っ❤️お料理は豊富なアラカルト🥺そして1日3組限定ですが2750円で食べ放題もやってますので沢山食べたい方はぜひ食べ放題を狙って行ってみて下さい🍣．@k.a0221k.a様、ご協力ありがとうございました😊

だいぶ前で夏頃の話になりますが、和歌山市内のすし重さんで地元の人たちの宴会にお呼ばれしてハモ鍋とお寿司の盛り合わせのセットを頂きました😍暑い夏だったんで鍋は汗だくだったけど😅やっぱり夏はハモが1番ですね🥰美味しい出汁に新鮮なハモは最高😄お鍋以外に湯引きや天麩羅、お寿司もあり満腹満足でした。😘やっぱ和歌山はお魚が新鮮で美味しいですね🤣

和ノ食奏姫路ずっと行きたかった奏さんへやっと訪問🥢いつも予約いっぱいのイメージです😳半個室のカウンター席でゆったりできました〜■奏のお遊び御膳・門積農園のベビーリーフサラダ・お造り・口取り・小鉢・茶碗蒸し・揚げ物・ご飯物・香の物・椀物・甘味配膳からテンションが上がる品数🥰旬の食材をたっぷり使ってて嬉しい👏どれも美味しかったけど特に茶碗蒸しとごまどうふが好みでした❤️あととうもろこしと甘夏のムースも🍊11時〜14時17時〜22時定休日月曜、第3日曜の夜近隣コインパーキング有りご馳走様でした🙏

久しぶりのココ【盛活】に来ました〜🍻はい✋激安居酒屋🏮【盛活】ですよ👍久しぶりに来たんだけど…冬季限定だった［おでん🍢］終わってました〜💧そうだよね〜💧もう初夏🌱だもんね〜💧残念💧気を取り直して❗️（笑）一品メニューからアレコレ注文👍冷奴に、ハムカツ、あらびきソーセージに、揚げシュウマイ❗️どれも100円也👍🍺ビールが進む▶️進む▶️▶️▶️最後にお寿司🍣食べて〜満腹🫃🫄🫃激安居酒屋🏮【盛活】東店は…京阪電車🚃西三荘駅下車、徒歩2分くらい。エル西三荘にありますよ👍

大阪産の食材をふんだんに使用したお料理と唎酒師の資格を持つ店主さんが厳選した日本全国の地酒とのマリアージュが楽しめる穴子ふっくら肉厚の穴子は口の中でシャリがほどけます。極限まで握らないという守屋さんのこだわりだそう純米大吟醸裏雪月花ふんわりした口あたりにキレのある酒スッキリとした甘さのある味わい鴨ロースをビーツや玉ねぎのソースといただきます。あっさりとしたお野菜の美味しさがとけこんだスープと鴨美味しさがおすいもの酢橘とナスタチウムのピリッと感が爽やか四日間熟成させた烏賊は噛むほどに美味しさが増してお酒がすすみます♡紀土純米吟醸夏の疾風さっぱりキリッとした夏にぴったりの涼しげな口あたり一品一品ペアリングでお酒を選んでいただけるのでお食事とのマリアージュを楽しんでいただけます。生しらす海苔の風味と磯の香りをまとった生しらすのせきくすみさわら備長炭で軽く焼き目をつけていただきます。香ばしい香りと鰆の甘さがたまらない！かわちながのしいたけものすごい椎茸の茶碗むし茶碗蒸しいっぱいの椎茸は河内長野産の椎茸をペースト状にし旨味をとじこめプルプルの茶碗蒸しから溢れだすお出汁海老や鴨から取ったお出汁と少量のお塩のみ素材の美味しさを味わえます。天ぷら泉州水茄子みずみずしい水茄子はふっくら天然タラの芽ほろ苦さが大人な味わいあなごのはらぼね意外性のある柔らかな食感にコラーゲンたっぷり女性に優しい一品ズッキーニ浅漬け大阪産のお野菜のとりあわせトマトブロッコリー那須ジャガイモ軽くボイルしたお野菜を冷製でいただきます。お野菜の食感も楽しめます。鱧身の甘さが口の中でほどけとろけてゆきます。また一口お酒をいただき感動しました。軽く炙った鴨ロース肉厚でジューシーな鴨ロースとシャリの爽やかな風味こはだ綺麗なフォルムは食べるのがもったいないくらいの美しさ♡さっぱりとした風味と濃厚な旨み光もの好きにはたまらないたまご谷川養鶏さんのあかたまごワインたまご美人たまごを使用しっとりふわふわの甘さに癒されます。暖かいお味噌汁は美味しすぎてお雑煮でもいただきたいくらい風味豊かで何度でもいただきたくなるお味