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骨付鳥、からあげ、ハイボール がブリチキン。 名駅3丁目店
名古屋駅周辺/からあげ、居酒屋、バル・バール、鳥料理
ガブリチキンにいきました。二次会利用です。二次会なので定番の丸焼きはあきらめ、オーダーは、生ビールに続いて3種ミックス揚げ(骨なしもも・手羽先・骨付きブツ切り)トッピング塩ネギ・おろしポン酢:定番の味。枝豆:普通です。とまらん棒(パスタの唐揚げ):うーんいまいちかもがブ吉くんのタマゴ(うずらのタマゴ):これは、意外にいけました。やはりガブリチキンは、ひな鳥・親鳥の丸焼き食べ比べをしないと、特徴がない店ですね。
名古屋駅から徒歩5分、名駅3丁目にある「がブリチキン」休日で16:00からオープンしていました。看板メニューのから揚げやその他揚げ物、一品料理からおつまみ系まであり、一軒目でもそれ以降でも利用できます。レンコンチップのチリソースが少しピリ辛めで美味しかったです。飲み放題120分1500円ほどでありました。
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名古屋コーチン 麺屋 鳥しげ 名古屋PARCO店
栄/ラーメン、そば、鳥料理
行こうとしていた、パルコのカレー屋さんには、大行列。時間も限られているので、あきらめて、同じパルコ西館七階にある、名古屋コーチン麺屋鳥しげ名古屋PARCO店にてランチです。いただいたのは、ちょっとずついろいろセットラーメンは、鶏そば汁なし麺は、中細麺(こんにゃく麺も選択できます)おかずは水餃子蒸し鶏サラダ鶏と豚のご飯の三品を選択。どれもそつない感じです。ごちそうさまでした。
パルコ名古屋のラーメン店「麺屋鳥しげ」。栄の同名のちょい高級な鶏料理店がラーメンバージョンを作った!的な店です。こだわりの名古屋コーチンダシのラーメン、塩を頂きました。スープが輝いています。旨味たっぷり。まあ名古屋コーチンと大衆鶏?のダシの違いはなかなかわかりませんが、おいしいのは確かです。面白かったのは、緑の具材は野沢菜。意外にこれ合うんですね。平日ランチセットでつけた水餃子もまたおいしゅうございました、少し割高ですが。パルコ西館7階、初めてか記憶にない振りかで訪れましたが、けっこう良いラインナップ揃ってました。
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焼き鳥 きんざん 住吉店
栄/焼鳥、鳥料理、居酒屋
コロナ禍のレビューですGEMS栄のきんざん(焼き鳥きんざん住吉店)でも、ランチ営業が、始まってます。こちらのグループは、食べログ始める前も度々うかがってます。なかなか美味しい焼き鳥がいただけるグループですが、この店が一番高級感があります。前回訪問時鳥同じテーブルに着席。ランチメニューは、地鳥の親子丼825円きんざん特性スパイシーなキーマカレー935円自家製鳥味噌飯550円鳥の唐揚げ定食638円となってます。いただいたのは、自家製鳥味噌飯鶏ミンチを八丁味噌で甘辛く味付けしてオンザライス、天辺に卵黄です。不味いわけがありませんね。名古屋の人々が慣れ親しんだ味わいです。そして価格は正義です。ごちそうさまでした。
名古屋の栄にある、少しリッチな焼き鳥屋さん。焼き鳥きんざん住吉店。栄駅から約7分ぐらい。純和風の落ち着いた空間で、焼き鳥を堪能。もも、ねぎまはもちろん、鶏水晶、どて煮など食べ、お酒を堪能。店内は満席で、カウンター前はオープンキッチン。雰囲気良く飲める場所でした。
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とり焼肉 鳥壱(【旧店名】とり焼肉 もう壱鳥)
新栄/焼鳥、焼肉、炭火焼き、鳥料理、居酒屋
名古屋の高岳駅から徒歩約8分。鮮度抜群、とり焼肉鳥壱さんへ♪名古屋コーチンや恵那どりと様々な部位が楽しめるお店。さっそく人気メニューを注文。まずは10秒コーチン。さっと焼いて、ネギを巻いてパクリ。旨し。ビールが合います!スピードメニューとして、とり皮ポン酢、とりとアボカドのわさマヨ和え、酢モツなど注文。提供早く、おつまみにピッタリ。葱塩牛タン、牛カルビ、鴨の炙り、焼きカマンベールなど、鳥以外のメニューもあり、頼みました。旨し。肉系は注文時、4種類の味からチョイスできます。塩ダレ、味噌ダレ、ピリ辛、にんにくなど、迷いましたが、味噌ダレ!正解です!メイン部位をガンガン注文。次回は味噌以外の味を楽しみにきますね♬
さて、高岡です。僕にとっての高岡は、十数年前、ワインの勉強中に、何度も仲間が集まったお店がある(今はありません)懐かしい場所。その懐かしい場所から、すぐ近くにある、とり焼肉鳥壱でちょい飲みです。オーダーは、10秒コーチンコーチンミックスせせり(みそ)カレーチキン10秒コーチンは、お店の名物らしいのですが、これは絶対に頼むべき逸品。コーチンミックスは、いろんな部位が楽しめます。このお値段で、名古屋コーチンがいただけるとは、コスパは名古屋1番かも。せせり(みそ)は、お酒が進みます。もみダレに熟成感を感じます。何倍でも飲める感じです。カレーチキンに至っては、一転してスパイシーな味わい、これはチリのピノ・ノワールに合わせたくなります。
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鳥ぶら 名駅4丁目店(【旧店名】酒場ブラジル)
名古屋駅周辺/焼鳥、鳥料理、居酒屋
名駅四丁目「鳥ぶら」安くて旨いブラジルです。卵焼きは想像以上に朝ごはん的な感じでした。安定の串焼きの旨さ。親鳥の焼きは美味しかったけど結構硬かったです。お酒が安いのが推しポイントでした!おすすめはハツの焼き鳥です。
名古屋駅から歩いて5分ほどの場所に2022年12月19日にオープンの居酒屋です。コチラのお店は生串打ちの塩焼鳥がウリということで、メニューにはやきとりをはじめ、とろレバー、とろハツ、とろむね身、粗挽き肉汁つくねなどの串焼き、レバ刺しや鶏ユッケなどの刺身、人気ナンバーワンという親鶏の黒焼き、唐揚げや豚串カツ、天ぷらといった揚げ物、焼きそばやナポリタン、昔ながらのライスカレー、魚介鶏醤油のキャベツラーメンなどのシメのご飯ものなど魅力的な料理が並んでいます。また、ドリンクも生中の190円をはじめ、ハイボールやレモンサワーなどが280円、メガハイボールでも490円とリーズナブルなのもうれしいですね。この日は焼鳥をはじめいろんな料理をいただきましたが、まず焼鳥はサイズがデカいのが特徴、上品なお店の2〜3倍くらいの大きさがあります。それでいて味の方も全然大味なんかでなく生の鶏にこだわっているだけあってどれも新鮮、ふっくらしたももや特有の心地よい食感がたまらないとろハツ、柔らかく繊細な旨みのむね身とどれも美味しいんです。そして大好物のカレー串カツも外せない一品、イイ味のカレーが染み渡った衣にほどよく脂の入ったお肉、それに上に乗っている福神漬けも実にイイ仕事していますね、美味しかったです。駅からも近く便利な立地だし、カウンターも多くあるので一人でも気軽に入れる雰囲気、それに何より安くてお腹いっぱい飲み食いできる素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。
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世界の山ちゃん 金山総本店
大須・金山・鶴舞/鳥料理、郷土料理(その他)、居酒屋
金山駅から歩いて10分弱ほどの場所、JRの高架下にある名古屋メシである手羽先で有名な「世界の山ちゃん」です、休日の午後に利用してみました。コチラの店舗は土日は15時から営業なので昼飲みにも使えるのですがこの日はお正月ということで12時から営業していました。店内はカウンターとテーブル席があり席数はそれなりに多くありそうな感じですね、13時ころに入りましたが結構多くのお客さんで賑わっていました。この日いただいたのは幻の手羽先と秘伝の黒手羽の手羽先2種に鉄板玉せんなど。幻の手羽先は初めてコショウ多めにしてみましたが出てきた瞬間からむせるくらいにコショウが感じられますね、コレはやらかしたかもって思いましたが、確かになかなかにパンチが効いた味になっていますが案外にイケちゃいますね、ただその刺激に汗が出てきたのでおしぼりで汗を拭ったところ、コショウが付いた手も拭いていたのでその後はずっと顔がピリピリしていました(笑)秘伝の黒手羽は濃厚なソース味の手羽先、幻の手羽先のコショウ味もイイんですがコレも好きなんですよね、普通の手羽先よりも大きなサイズで身もしっかり付いていてカリッとした衣に柔らかくジューシーなお肉、濃厚なソース味が絶妙、今回も美味しくいただきました。
久しぶりに世界の山ちゃん!山ちゃん死んじゃったけど、味は残ってる。若い頃に、住吉の小さな店に行ったな。名古屋手羽先永遠なれ!
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やきとり 海風(うみかじ)
伏見/焼鳥、鳥料理、居酒屋
やきとり海風にてランチです。ランチメニューは、鶏味噌鉄板オンリーです。鶏の量によってお値段は200グラムなら880円〜600グラムだと1280円となります。いただいたのは、定番味噌味200グラムオーダー後、炭火で予め味噌に漬け込んだ鶏を店主が炭火で焼き上げます。間違いなくご飯が進みます。嬉しいのは、お米が美味しいです。生卵もあって、ご飯はどれだけでも食べられそうな感じですね。サービス・雰囲気も高級感があります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
飲食店の代表と名古屋の錦にある、やきとり海風(うみかじ)へ。沖縄料理と秋田名物比内地鶏の炭火焼きが楽しめるお店。中でも、鶏の皮とぎんなん串が絶品でした!初めてぎんなん串、めちゃくちゃ美味いと感じました。店内の雰囲気も良く、幅広いシーンで利用出来るお店と感じました。沖縄&秋田が恋しくなったらまたきます♪
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