【2026最新】東海のおすすめ人気台湾まぜそば

愛知の岡崎、大門駅から車で約5分。メニュー数が多いラーメン屋さん、まるぎん商店さんへ♪和装中華ソバ、あごそば太麺、チャーシュー丼を注文。和装中華ソバは、煮干し感あるスープに中細ストレート麺がマッチ。あっさり系で見た目も綺麗。想像通りな味わい。あごそば太麺のスープは超濃厚。魚介風味が存分に味わえて旨し。汁にもしっかり絡む。濃厚でもしつこくなく、サッパリと完食。チャーシュー丼は、ご飯にチャーシューが乗っているミニ丼。さっぱりとしていて食べやすい味。サイドメニューに良いですね。メニュー数が多いお店なので、次回来る際は他のラーメンも食べてみようかな♪

地下鉄伝馬町駅から歩いて５分ほどの場所に２０２１年５月にオープンしたラーメン店、休日の午後に利用してみました。店内はカウンターのみ８席の席数、１３時３０分ころに入りましたが５割程度の客入りでした。メニューは看板メニューの台湾辛麺をはじめ、台湾辛まぜそば、まぜそば、醤油ラーメンの４種類、夏限定で旨辛ざるラーメンってのが気になっていたのですが、この日６月上旬の時点ではまだ始まっていませんでした、残念。辛麺は以前栄のお店で食べたことがあったのでこの日は醤油ラーメンをいただくことに。具はチャーシューにメンマ、ネギ、に海苔、それににんにくと背脂有り無しを選べたので両方アリでお願いしたのでニンニクもガッツリと効いていました。スープはさっぱりした醤油の味に甘みとコクも感じられ、これが細麺との相性も良くなかなかイケますね、チャーシューはしっかりした肉感にとろけるような甘い脂炙ってあるので香ばしい風味も感じられてバランスの良い美味しいラーメンでした。タイミングが合えば夏限定の旨辛ざるラーメンも試してみたいですね、ごちそうさまでした。

名古屋にある豚骨ラーメン店、一番軒へ！熟成と謳ってることもあり、かなり濃厚で濃密な味わいでした。麺も細麺ながらモチっとした食感もあり、食べ応えもバッチリ。明太子が食べたすぎて明太子ご飯注文しましたが、かなりの量でギリギリの完食でした。

🍜久しぶりに『麺屋一幸』さんへ✨店内のBGMは…(;°ロ°)ﾊｯB'z…じゃない！ﾋｨｰ(>ω<ﾉ)ﾉ夏だからめっちゃ夏‼️って曲がかかってました･入り口入って右手の券売機で購入塩にしようか…醤油にしようか…｡｡｡o(ﾟ^ﾟ)ｳｰﾝ✮鶏泡白湯塩ラーメン¥1,080-(税込)･やっぱり久しぶりに来たしここはスープを味わえる塩に決めた✨もちろん無料の大盛り✨(*ºัڡºั*)ぺろ細めのストレート麺アワアワな白湯スープは見た目よりあっさり✨レアチャーシュー太めのメンマ味玉玉ねぎのみじん切り水菜フライドオニオンŧ‹”(o’ч’o)ŧ‹”やっぱり美味しいスープの邪魔しない具材も最高でした⁽⁽٩(๑˃ᗨ˂)۶⁾⁾▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△

いつの間にか「神楽海老で鯛を釣る麺堂」が、女子大エリアの真ん中あたりというか、中区役所の東のエリアにひっそりと移転してました。昼間だけの間借り営業とのことですが、店内は、以前より随分広くなってます。平日の１１時半で先客は、１名のみ。いただいたのは、未食の「特製海老まぜそば」卵黄トッピング。合計１４００円。しらす・２種類の角切りチャーシュー・茹で玉子・海老そぼろ・ネギ別添で玉ねぎとにんにく追い飯付きめちゃくちゃ美味しい、驚異的な次元の完成度です。コスパはともかく味は文句なしです。ブラボー。以前は同じ時間帯で、結構待った記憶です。移転間がないこともあり、今なら混雑してないようなのでチャンスかもしれません。

🍜かなり久しぶりに自家製麺『ラーメン･まぜそば麺丸』さんへ✨かれこれ7年？？行ってなかった💦入口の右側に券売機！注文したのは…✮豚なんこつチャーシュー麺¥1,050-(税込)🐖🐷ぶた軟骨好きの私♡選択の余地なし‼️٩(*❛▽❛)۶･ﾟ:✩*:ﾟのど越しの良いストレート細麺に濃厚スープが絡む✨トロトロに煮込まれた豚なんこつは、やばいぐらい大きい！！伸ばしたら丼からみでちゃう一本豚なんこつ✨箸で切れちゃうんだから凄い✨(\*´༥`\*)ｳﾏｳﾏメンマネギ味玉1/2スープ全部飲み干しちゃったよ♡⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬

いつの間にか地元に「てっぺん」ができていました。聞くと平成27年５月オープンとのことです。駐車場は、店の前と後ろにあります。平日の昼、開店少し前に到着、先客は二名。開店と同時に自分を含め6名が入店です。春日井に比べてメニューが少ないですね。ライスが、終日サービスのようですがセルフです。お水も、紙コップでセルフです。注文したのはカレー台湾混ぜそば卵黄W（850円）。この後用事があるので、泣く泣くニンニクはカットです。やはり混ぜそばには、ニンニクが、必須です。まぁこれは自分の事情なので…B級グルメ感満載で美味しかったです。

こってり肉がガツンと！まぜそばってたまに無性に食べたくなるよねご飯、スープ、キムチ、漬物などなど食べ放題！

『鶏そばもり田』さんへ初来店🔰テナント(?)の一角なので駐車場は広々！店内入り口目の前の食券機で購入※鶏そば¥850-(税込)(価格変更されてるかもしれませんのでご注意を…)目の前に丼が来てから“味玉”付ければよかったと……後悔…|д꒪ͧ)…具にレアチャーシューメンマネギかいわれ麺はストレート中太麺濃厚鶏白湯スープは飲み干しました😎👍....

大須にある、台湾屋台SARIKAKAにてランチです。確かに屋台を彷彿させる店内です。ランチメニューは、ラーメンセット660円～1000円オーバーのジーパイ定食まで、充実した感じです。いただいたのは、滷肉飯セット880円滷肉飯とラーメンが、選べますので、チャーシュー麺にしました。滷肉飯は、スパイスが香ってとても美味しいです。チャーシュー麺は、何故だか昔懐かしい感じです。次回は、ジーパイ定食をいただきたいと思います。

刈谷市のぎん晴れの油そばの全部のせ

名古屋駅西口にできた、ラーメンまぜそばあらし名古屋駅店に行きました。錦のお店は、夜のみなので、なかなかタイミングがあいませんが、こちらは昼から通し営業のようです。土曜日の夕方、店内は、落ち着いた感じです。オーダーは、は、看板まぜそば、卵黄トッピング、900円＋50円自分的には、王道的なまぜそばですが、大ぶりのチャーシューが、固くて食べづらいところがあったのが、マイナスポイントですね。

塩ラーメンは優しい甘味を感じるスープでとても美味しい。塩ラーメンは全体的に優しい味付けとなり、麺が主張しなさすぎてたり、スープと絡みづらくラーメンとして食べた時に物足りない気持ちになる事も多いですが、ここは違いました。麺が程よく主張し、スープともよく絡んでいます。その絡みを邪魔しないシンプルなトッピング。少し炙った煮込みすぎてない焼豚も、ラーメンとの相性抜群でした。オススメの一品です。外出自粛中にて数年前画像

久しぶりの『麺屋はなび』さんへ※担々麺¥900-(税込)👈新価格全店舗2022年4月1日に価格改正されています。担々麺はまだ岐阜限定のままかな？まずはスープから✨おぉ〜結構花椒が効いてる‼️一口目からピリピリする⚠️辛味ミンチチンゲンサイ玉ねぎごまベースのスープがよく絡む中太ストレート麺スープ飲み干させてもらいました✨おでかけ探検部さんでも取り上げてもらえました✨https://aumo.jp//photos/22417949ありがとうございます❣...

久しぶりの『麺屋はなび』さん@menyahanabi_kagamiharaへ※担々麺¥900-(税込)岐阜限定のメニューのままかしら？全体的に価格改正されてるかな？まずはスープから✨おぉ〜結構花椒が効いてる‼️一口目からピリピリする⚠️辛味ミンチチンゲンサイ玉ねぎごまベースのスープがよく絡む中太ストレート麺スープ飲み干させてもらいました✨@88guttyo88さんからご紹介いただいきました。ありがとうございます！

久々に辛いものが食べたくなり、名古屋駅から徒歩約5分、台湾まぜそばはなび名駅ウィンクあいち店へ♪元祖台湾まぜそばを注文！タッチパネルで、麺の量やにんにくの有無など、自分好みに注文出来る。しっかりとボリュームがあり、味変などもしするなら、こんぶ酢がオススメ。追い飯はどの時間でも無料でもらえるので超お得。久々にきたが、やっぱ美味かった。