べこや 名駅店
名古屋駅周辺/魚介料理・海鮮料理、牛タン、居酒屋、しゃぶしゃぶ
ベコ屋名駅店の牛タン大トロ炙り丼が気になったので、ランチにうかがいました。入口で、メニューの札を取って、靴を脱いで店内に入ります。僕は予約しませんでしたが、ゴーツーキャンペーンの予約の人が多いです。いただいたのは、牛タン大トロ炙り丼。方法ほぼ生と思われる牛タンが、ご飯を覆い尽くしています。てっぺんには、温泉玉子。ご飯にも、煮込んだ牛タンを混ぜ合わせています。なかなかの完成度ですね。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
ずいぶん久しぶりに平日の夜に再訪です。２０時ころに入りましたが２０時ころに入りましたがほぼ満席と混み合っていました。メニューは牛たん料理をはじめ、鰹のたたきや炙り穴子刺し、とり天やクリームコロッケなどの揚げ物、金華サバの一夜干しにアジのなめろうといったお魚系、馬刺しに牛ハラミ串などのお肉などなど牛たんだけでなく魅力的な料理がいろいろと並んでいます。その中から牛たんの炭火焼きに鰹のたたき、本たらば蟹のクリームコロッケなどを注文、まずは仙台牛たんの炭火焼き、赤みのある美しい断面は見るからに美味しそうですね、しっかりとした肉感でそれだけに噛むほどにお肉の旨みが存分に楽しめます。鰹はわら焼きポン酢と塩たたきの２種類あったので半分ずつにしてもらいました。鰹の身はすごく厚みのあるカットで食べ応えバッチリ、わら焼きの香ばしさが実にイイですね。新鮮なので塩でも全然イケますがポン酢で食べるのも鉄板の美味しさです。そして本たらば蟹のクリームコロッケ、サクッとした衣に箸を入れるとかにの身がしっかりと顔を出してくれます、そんなわけで蟹の存在感も旨みもしっかり、豆乳ベシャメルソースもなめらかな食感で豆乳のまろやかな味わいでカタチは決してキレイではなかったかもですが味の方は絶品でした。牛たんをはじめ、ココの料理はどれもやっぱりハズレなく美味しいですね、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。
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みちのく屋 寿司店
栄/回転寿司、魚介料理・海鮮料理、天ぷら、寿司
大須観音の目の前にある建物の２階に入っているお寿司屋さん「みちのく屋寿司店」です、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター８席にテーブル３卓ほどの席数、１２時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組ほどでした。メニューはお寿司のほか、天ぷらに刺身盛り、焼き魚などの一品料理といったラインナップ、ただ肝心のお寿司の種類はそれほど多くない感じ、お寿司はアラカルトはもちろん、いくつかの種類の盛り合わせもありましたね。この日はアラカルトでチョットつまむ感じでの利用、まずは天麩羅三種盛りを注文、きす、メゴチ、かぼちゃの三種類でサクサクの衣で悪くないですが海老が入っていなかったのは誤算でしたね、単品にすれば良かったかもです。お寿司はまぐろからホホ肉、頭肉、鉄火巻き、それにコハダと甲イカもいただきましたがやっぱりココはまぐろが美味しいですね、しっかりした旨みが楽しめる鉄火巻きにとろけるような脂がたまらないで頭肉と美味しくいただけました、ごちそうさまでした。
みちのく屋寿司店にうかがいました。以前は、回転すしだったお店ですが、今は天ぷらとお寿司のお店です。回転寿司時代に一度うかがいましたがあまり良い印象はなく、今回の訪問も予定のお店がやってなかった為、やむなくといった感じです。しかしながら、今回は期待値を大きく上回りました。今回いただいたのは、鮨１０貫並８８０円。内容は写真の左上からマグロ頬肉握りサーモン握りキビレ鯛握りぶり握りシオ（カンパチ幼魚）握り写真左下からスズキ握り秋刀魚炙り握りシーチキン軍艦めかぶ軍艦コーン軍艦小鉢（マグロ血合い）アラ汁（サーモン）この内容で８８０円は、価値ありだと思います。お寿司自体も、美味しいです。シャリとネタのバランスもきちんと取れていますが、ランチとしては、少しバランスが崩れてもシャリを大きめにしていただくと、嬉しいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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