あつた蓬莱軒 神宮店(あつたほうらいけん)
名古屋市南部/懐石・会席料理、うなぎ
名古屋まで、暑い季節に来てみました🥵名古屋といえば、ひつまぶし!ちょうど、お昼時につきお店の前に係員の人が立っていたので、2時間後に来てくださいとの事で、熱田神宮を参拝して…念願のひつまぶし🙌😆🙌旨し!!ふわふわより、カリッとしていて…おいしく頂きました!ごちそうさまでした🙏
2024/1訪問熱田神宮正門前にある名古屋名物ひつまぶしの有名なお店です。すぐ近くにある本店の他、松坂屋にも店舗があります。名古屋でひつまぶしというといつもこちらを利用させてもらっています。神宮店は席のみの予約もできる点がとても便利です。名物ひつまぶしは、1杯目はそのまま、2杯目は薬味を乗せて、3杯目はお茶漬けで、4杯目はお好みで、と食べ方を案内していただいていますが、もっと小分けにして色んな食べ方を行ったり来たりしてしまいます。とても満足感が高く、また行きたくなるお店です。気づけばあつた蓬莱軒さん以外でひつまぶしを食べたことがありません…他もチャレンジしてみるべきでしょうか
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古屋旅館
熱海/懐石・会席料理、旅館
年末にリフレッシュ兼仕事納めのラストスパート。お部屋に温泉もある老舗旅館【古屋旅館】さまに滞在させていただきました。熱海銀座まで徒歩1分という近さなのに、館内が快適すぎて外出せず。料理旅館でもある古屋旅館さまは夕朝食共にお部屋食の完全上げ膳据え膳スタイルで、専任の仲居さんが付いてくださり、快適なお食事タイム。地のものを活かし、美味しいものを少しづつ、の贅沢スタイル。旅行や遠征に出ると慌ただしくスケジュールを組みがちですが、ゆったりと時間の流れる贅沢をお部屋で過ごさせて頂きました。めちゃくちゃ仕事も捗り、ですが気づけば深夜...でもお部屋に露天風呂もあり、快適にリフレッシュさせていただきました。年に何回か訪れる熱海ですが、日帰りが多く、宿泊は十数年ぶり。日本のいい所を凝縮した旅館は隣の部屋の音を感じることも無く、大浴場も露天付きで、部屋風呂もあり、かつ専用露天あり、の素晴らしいお宿でした。冷蔵庫のソフトドリンクはサービスだったり、最後には仲居さんから「ご縁のはしわたし」とお箸をいただいたり、心温まるおもてなしを受けました。ありがとうございました。PS:お部屋にkiitoさんの割引券があり、車は12時まではお願いすれば停めさせてもらえるのでチェックアウト後に食べてから帰る、はオススメでした♡
熱海老舗旅館は歴史と伝統に新しさも加わった、ホテルにはない最高峰のおもてなし❤️を味わえる旅館。熱海駅から、アーケードを下り少し下った場所。道沿いに下った海と山との間あたりに位置する熱海きっての歴史ある老舗旅館「古屋旅館」こちらは、創業1806年、創業200余年、熱海で最も歴史のある老舗宿です。某高級宿泊を取り扱うサイトから予約してクリスマスの日に一泊にて伺ってきました。本館・新露天付き客室のリニューアルされたお部屋に宿泊しましたIN15:00~19:00OUT11:00客室数26室。自家源泉『清左衛門湯』100%の温泉と、古屋旅館オリジナルの部屋食懐石の食事を存分に楽しみました。老舗旅館でも現代のニーズを取り入れた新しい考えのある、有数の老舗旅館。その歴史と伝統を守りつつも、斬新な新しいサービスをどんどん取り込み若い方にも満足できるような、サービスを提供されている素晴らしい旅館だと思います。若い方には、ホテルを利用するのとはまた違った、旅に旅館を選びたくなる良ささを感じるそんなお宿でした。本当に素晴らしいサービスと気遣いで、何不自由なく過ごせた。最高のおもてなしがここにあります。味にもよく、目にもよく、気分が最高に癒されました。また、泊まりたい旅館です。
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笠庵 賛否両論 ヴィソン店
松坂/割烹・小料理
ホテルヴィソンの朝食色々選べましたが、和食がいいなぁと思って笠庵賛否両論さんにしました。朝から豪華〜✨ごはんの上に具を乗せてそのまま、お出汁をかけて、わさびを添えて、などなどお好みで楽しめます。鯛の胡麻だれとお出汁がベストマッチでとってもオススメ。ごはんとお出汁はおかわりできます。おなかいっぱいです〜。
三重県多気町にオープンした日本最大級の商業リゾート施設「VISON」、そこの温浴施設「本草湯」に入っているご存知笠原シェフの和食店、平日のランチに利用してみました。店内はテーブル14卓ほどの席数、それにテラス席もあります。14時少し過ぎくらいに入りましたがまだ多くのお客さんで賑わっていました。お昼のメニューは笠庵おまかせ御膳、鯛茶漬け御膳本日のお魚御膳、本日のお肉御膳といった御膳に自慢の定番メニューという伊勢真鯛の鯛茶漬けに賛否両論のすだち蕎麦などがありました。その中からいただいたのは伊勢真鯛の鯛茶漬け、鯛はお刺身でも食べられるということだったのでお茶漬けにする前にまずはそのままご飯の上に鯛の身を乗せていただきましたが鯛自体がすごく美味しいですね、繊細ながらもしっかりとした旨みが感じられます。胡麻だれもしっかりと濃厚なんですが、胡麻の味わいはいつまでも続くわけでなく潔くスッと消えていくので胡麻の濃厚な風味の後にふわっと感じる鯛の旨みがたまらないですね、鯛の旨みがより鮮烈に感じられる気がします。もちろんお茶漬けにしても間違いなし、アツアツのお出しをかけた鯛の身は生の時とはまた違った表情を見せてくれてお出汁自体の味と相まってサラサラと美味しくいただけました。この日は八寸などいろんなお料理が楽しめるおまけせ御膳が売り切れで食べられなかったので次の機会にはおまかせ御膳をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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