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【2026最新】甲信越で野菜料理にこだわるおすすめのビストロTOP20

甲信越、ビストロ、野菜料理にこだわる

おでかけ情報サービス「aumo」では、甲信越で野菜料理にこだわるおすすめのビストロを掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報が満載です。「甲信越」「ビストロ」「野菜料理にこだわる」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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  • 個室ランチ
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  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

甲信越でビストロが人気のエリア

  1. 甲府・山梨・笛吹
  2. 北杜・小淵沢・南アルプス
  3. 長野・志賀高原・北信濃
  4. 軽井沢・佐久
人気順
おすすめ順
1 - 20件/37件
更新日:2026年04月01日

NEMOTO.LABO

軽井沢・佐久/フレンチ、ビストロ、牛料理

NEMOTO.LABO 1枚目NEMOTO.LABO 2枚目NEMOTO.LABO 3枚目NEMOTO.LABO 4枚目NEMOTO.LABO 5枚目NEMOTO.LABO 6枚目NEMOTO.LABO 7枚目NEMOTO.LABO 8枚目

隠れ家ビストロ

4.00
1件
5件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
木 木曜日+不定休あり

旧軽井沢銀座通りに2階奥にあるお店で通りからわかりにくい隠れ家フレンチビストロしかし一部和食もあり老若男女問わず観光地では使いやすいお店。店内はテーブル席のみ広い空間で家族や団体での利用できるお店

公式サイト

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ビストロ メゾン・ド・ルージュ

甲府・山梨・笛吹/ビストロ、イタリアン、ワインバー

-
0件
0件
¥ 3,000~

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食べログ

食べログ

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ラ キアーヴェ(LA CHIAVE)

松本市/ビストロ、イタリアン、ワインバー

ラ キアーヴェ(LA CHIAVE) 1枚目

一休.comレストラン

ラ キアーヴェ(LA CHIAVE) 2枚目

一休.comレストラン

ラ キアーヴェ(LA CHIAVE) 3枚目

一休.comレストラン

ラ キアーヴェ(LA CHIAVE) 4枚目

一休.comレストラン

ラ キアーヴェ(LA CHIAVE) 5枚目

一休.comレストラン

ラ キアーヴェ(LA CHIAVE) 6枚目

一休.comレストラン

ラ キアーヴェ(LA CHIAVE) 7枚目

一休.comレストラン

ラ キアーヴェ(LA CHIAVE) 8枚目

一休.comレストラン

伊政府公認ソムリエによる厳選されたワインと郷土料理のお店

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 8,000~
日曜日

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ビストロ ラシェット(BISTRO L'Assiette)

長野・中条/フレンチ、ビストロ

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 6,000~

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食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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COCKTAIL WORKS 軽井沢

軽井沢/ビストロ、イタリアン、バー

COCKTAIL WORKS 軽井沢 1枚目

一休.comレストラン

COCKTAIL WORKS 軽井沢 2枚目

一休.comレストラン

COCKTAIL WORKS 軽井沢 3枚目

一休.comレストラン

COCKTAIL WORKS 軽井沢 4枚目

一休.comレストラン

COCKTAIL WORKS 軽井沢 5枚目

一休.comレストラン

COCKTAIL WORKS 軽井沢 6枚目

一休.comレストラン

COCKTAIL WORKS 軽井沢 7枚目

一休.comレストラン

COCKTAIL WORKS 軽井沢 8枚目

一休.comレストラン

旧軽井沢のカクテルバー&グリル。アンティーク家具をアクセントにした上質な大人の空間で、御料理と各種お酒をお楽しみくださいませ。

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
不定休

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ヒトサラ

ヒトサラ

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ジビエ&ワイン ブラッスリー山梨

甲府/ビストロ、イタリアン、ワインバー

ジビエ&ワイン ブラッスリー山梨 1枚目

ホットペッパーグルメ

山梨フレンチの魅力、木のぬくもりで

-
0件
0件
¥ 3,000~
木

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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Atelier CHIANTI

新潟駅周辺/ビストロ、イタリアン、ダイニングバー

Atelier CHIANTI 1枚目

ホットペッパーグルメ

新潟の食材を活かした料理 広々カウンター

-
0件
0件
¥ 6,000~
水、木

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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BISTRO響

松本市/フレンチ、ビストロ、ワインバー

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 8,000~

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ビストロ ブシュロン(Bistro Bucheron)

佐久市/フレンチ、ビストロ

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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食べログ

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エスポワール(espoir)

見附市/パスタ、ビストロ、カフェ

-
0件
0件

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花・ふらんす食堂やまもと

松本市/ハンバーグ、ビストロ、定食・食堂

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 2,000~

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食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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森のオーベルジュ greenbell(グリーンベル)

安曇野/ハヤシライス、ビストロ、欧風カレー、洋食

-
0件
0件
¥ 8,000~

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サンチーム

松本市/ビストロ、フレンチ

サンチーム 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 6,000~
月、木

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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Figaro(フィガロ)

駒ヶ根/洋食、ビストロ

Figaro(フィガロ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
月

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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bank.(バンク)

軽井沢/ステーキ、ビストロ、ワインバー

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 8,000~

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食べログ

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MORIASOBI モリノラウンジ(モリアソビ モリノラウンジ)

軽井沢/洋食、ビストロ、ワインバー

MORIASOBI モリノラウンジ(モリアソビ モリノラウンジ) 1枚目MORIASOBI モリノラウンジ(モリアソビ モリノラウンジ) 2枚目MORIASOBI モリノラウンジ(モリアソビ モリノラウンジ) 3枚目MORIASOBI モリノラウンジ(モリアソビ モリノラウンジ) 4枚目MORIASOBI モリノラウンジ(モリアソビ モリノラウンジ) 5枚目MORIASOBI モリノラウンジ(モリアソビ モリノラウンジ) 6枚目MORIASOBI モリノラウンジ(モリアソビ モリノラウンジ) 7枚目
-
1件
7件
¥ 1,000~
¥ 5,000~

たまたま目に入り立ち寄ったこちらのお店。店外には緑や各所に散りばめられたテラス席のソファーや、新の塊が目を引く。本日はカフェのみの利用でしたが、ランチメニューも用意されており、ディナーもビストロらしいメニューが、盛りだくさんで次回は是非とも食事も楽しんで見たいと思った。特に夜はきっとお酒も楽しく飲めるんだろうなと思える程、ナチュールワインのラインナップも豊富でスコッチなんかにも力を入れているそうだ。店内はとても綺麗で、植物をアクセントに外の陽光も差し込みかなり明るい印象。今日は「クラフトコーラ」¥500-を注文。色味は綺麗なオレンジ。想像よりも微炭酸で、普通のコーラの印象とは全く違いしっかりとしたスパイス香、程よい甘さが見事にクラフトコーラらしい旨みを引き出しており、とても満足いく味わいでした。軽井沢付近でゆったりカフェをするのも良し、お酒と料理を存分に楽しむのにもとてもオススメのお店です。

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manamino(マナミノ)

小諸・東御/フレンチ、ビストロ、モダンフレンチ

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 8,000~

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食べログ

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モンドール(Mont d'or)

古町/フレンチ、ビストロ、西洋各国料理(その他)

モンドール(Mont d'or) 1枚目

ホットペッパーグルメ

カウンター席は特等席 四季折々の食材

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
水、木

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食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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フランス酒場 メリメロ

長岡/ビストロ、ダイニングバー

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 4,000~

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食べログ

食べログ

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ビストロ Obsounds (ビストロオブサンズ)

軽井沢・佐久/ビストロ、地中海料理

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 5,000~

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食べログ

食べログ

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甲信越の人気エリア

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名物 万代そば(【旧店名】 浦浜農園そばコーナー)

名物 万代そば(【旧店名】 浦浜農園そばコーナー)

4.10

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ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

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うずら家(うずらや)

うずら家(うずらや)

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ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

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小作 河口湖店(こさく)

小作 河口湖店(こさく)

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みうらうどん

みうらうどん

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いち井(いちい)

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