臺眠(だいみん)
甲府盆地西部/定食・食堂、カフェ
臺眠(ダイミン)は、七賢の酒蔵の隣接地にある蔵元直営レストランです。蔵元ならではの仕込み水や米麴、しぼりたての酒粕等をふんだんに使用した手作りの献立を味わうことができます。臺眠(ダイミン)は、俳諧を辻嵐外に学んだ四代蔵元北原伊兵衛延辰(1789~1830)の俳号から命名したそうです。開店ちょっと過ぎに到着したのですがもう待ってる方が😵40分くらい待ちました。二階の席に通されるとまず、七賢の仕込み水と書かれた水のボトルが運ばれて来ます。せっかくだから酒粕を使った料理にしようと思ったのですが、ビーフシチューが美味しそうだったのでビーフシチューにしました。グツグツ煮込んだビーフシチューが運ばれて来た時ビーフシチューにして良かったと思いました。とても美味しかったです✨木のぬくもりも感じるような建物、裏にはテラス席もあり(要予約)雰囲気がとてもいいです。
クマ散歩:臺眠で品行方正なクマは甲州豚の塩糀づけ焼き定食、酒屋の夏膳&七賢スパークリング日本酒山ノ霞の台ヶ原の昼下りTheBearhadadrinkafternoonwithStirFriedKoshuPorkpickledinSaltedRiceMaltLunchCombo,Brewery'sSummerLunchCombo&ShichikenSparklingSakeYamanokasumiatDaimin,Daigahara!♪☆(*^o^*)
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うさぎ平テラス(ウサギダイラ)
松本・美ヶ原・上高地/カフェ
白馬八方尾根スキー場のリフトを登り、山の中腹でランチ。カレーでも何でも、ふもとの方も含めて全般的にちょっとお食事の相場が高いのは、スキー場ってこういうものなのか、インバウンド価格なのか?と一瞬思いつつ、地元の村が少しでも潤えば何よりです!
2024.9.28八方池トレッキングのリフト乗り場にあるカフェで食べた信州りんごソフトクリームです。りんごの味がして美味しかったです。また、外のキッチンカーでケバブのお店ケバブロールを食べました。ケバブと野菜たくさんを包んで食べました。最後の写真はこの日はイベントでチャーリーチョコレート工場の映画をやってました。音も良くアウトドアで気持ちよさそうで時間があれば見たかったです。
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THE FUJIYA GOHONJIN(ザフジヤゴホンジン)
長野・中条/イタリアン、カフェ、バー、パスタ
長野県長野市長野大門町にある、ザフジヤゴホンジンです!日本庭園を眺めながら、長野の食材を活かした、本格イタリア料理を楽しめるレストランです!善光寺へ行く通りの、中央通りにお店があります!ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)ディナー月曜17:30~21:30(L.O.20:00)火曜~金曜17:30~22:00(L.O.20:30)土曜19:00~22:00(L.O.20:30)日曜19:00~21:30
fujiyagohonjin🍴平日のみ予約のできるフジヤゴホンジンのランチ☕️綺麗なお庭を眺めながら自家製レモネード🍋と一緒に贅沢ランチ✨ランチの後は善光寺に参拝もできるし有意義な1日を過ごせました✨
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