ビストロ ボルドー
長崎市/パスタ、洋食、ビストロ
長崎市、思案橋電停近く浜町アーケードにある長崎名物トルコライス発祥のお店。メニューは豊富でトルコライスでも定番もの以外にチキンカツ、魚フライ、ハンバーグ、エビフライ、ステーキが乗ったものがあります。初めての来店で定番は外せないし…迷った結果が写真のスペシャルトルコライス！トンカツ、ハンバーグ、エビフライが乗った、まさにスペシャルなトルコライスでした。料理を待っている間にメニューに書かれた発祥秘話を読みましたが面白い。｢考案当初、ワインにサフランを入れて色付けしていましたが、サフラン臭いと言うことでターメリックで色付けしました。ただし、今度は粉くさいと言われ、カレー粉で色付したら美味しいとの事。次におかずが欲しいとの事でスパゲティーととんかつを添えて出したそうです｣。なかぬかご苦労された様です。
お昼は長崎の名物"トルコライス"を食べに行きました。ミルクセーキで同じみの"ツル茶ん"か、トルコライスが有名な"ビストロボルドー"さんか。結局、ビストロボルドーさんで頂くことにしました。トルコライスも色々あって迷いましたが昔ながらのトルコライスをオーダー。こちらがこの店のオリジナルだそうでドライカレー、かつ、ナポリタンのワンプレートでドライカレーにはカレーかハヤシのソースをトッピングできるそうで今回はハヤシソースで頂きました。見たまま以下にも男飯という感じですよね。本当に懐かしい味という感じで満足感いっぱいです。チャンスがあれば今度はツル茶んでミルクセーキと共に頂こうかな。
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コロッケ
長崎市/洋食、コロッケ・フライ
【コロッケ】昨年4月ごろ訪問。長崎電気軌道賑橋駅から徒歩4分くらい観光スポット『めがね橋』からも近いです。お昼時は行列もできるらしい…！わたしは15時頃行ったので空いてました🤗・トルココロッケ1150円トロトロのコロッケと味濃いめのナポリタンやピラフが合う！めちゃめちゃ美味しいけど結構なボリュームなので覚悟して行ってください笑
3月の旅にて孔子廟から歩いて🚶茶碗蒸しの吉宗に行こうと🤔悩みましたが予定変更🍽️洋食が食べたい少し歩くがお腹空かせていざコロッケへ❗️流石有名店並んでる😳３０分後入店チキンピカタピラフ注文待った甲斐あり！コロッケの衣が細かくサクサク中はコーン🌽の甘味が押し寄せるベーコン🥓の塩味やさしい味に心がほっこり☺️チキンピカタもサクサクジューシーでうまうま😌ピラフもバターが香り味が丸くて最高❗️お腹も心も満たされました😋ごちそうさまでした🙏ステッカーも頂きありがとうございました🙇♂️この後つる茶んに🚶
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とっとっと
佐世保/郷土料理（その他）、洋食、喫茶店
ハウステンボス内にあるかわいい名前の洋食屋さん「とっとっと」長崎生まれのトルコライス、ワンプレートに色々盛りつけたお料理のことだそうですこちらの1番人気はミックストルコライス、(オムライス、ハンバーグ、ナポリタン、クリームコロッケ)だそうですが、ちょっとボリュームがあるので、チキン南蛮トルコライス¥1500にしましたサクサクのチキン南蛮が美味しかったです😋友人はドリアを注文しましたが、ハッシュドビーフにチーズが乗っていて、甘めの味付けだと言っていました🍛電子マネー、PayPay利用できます
ハウステンボスの中にある長崎洋食のお店順番待ちをしつつメニューをみてお店の一番人気というミックストルコライスをオーダーボリュームがありますが、一日遊びまわりお腹が空いていたので美味しくいただきました^^
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