Stamina本舗 Kaya（スタミナホンポ カヤ）
佐世保/ハンバーガー
前日に夫がテレビを見ていて急に佐世保バーガー食べたくなったから行こうか！！というわけで、昨日日帰りで長崎に行って来ました❗️相変わらずボリュームあって美味しかったです🍔せっかく行ったのだから景色のいいところを見て涼しい風を感じたり、夕食には又ボリュームのあるちゃんぽんを食べて弾丸日帰りドライブでした〜🚗車で走っている時、大きなワンちゃが囲いもたいしてないトラックの荷台に乗っていてびっくり❗️落ちないでね〜😅2023.8.19
ハンバーガー巡りの趣味が高じて、グルメな友人とついにきてしまった...長崎(*´艸`)♡空港に着いてから向かったのはこちら。【Stamina本舗Kaya】さん！見た目は売店の窓口のようでしたが、前にも待っている方、後からは電話オーダー済みで取りにいらした方。スタッフのお姉さんにオススメをお尋ねすると、スペシャルバーガーとチキンカツバーガーとのこと。朝イチだし、まだ揚げ物はつらい...という事で、スペシャルバーガー！良心的なことに、なんとドリンクは定価の自販機が敷地内に立ち並ぶ。作りたてをご提供くださるので、電話オーダーや来店順、10分程まつと、私たちのができた♡お言葉に甘えて自販機でコーラをGet。たまご、ベーコン、も豪華に入り、ちょっと甘めのソース、フレッシュなお野菜。見た目は東京のグルメバーガーとは全く違うのだけれど、なんといってもお値段が良心的すぎてびっくり。スペシャル、¥680だよー！！ご馳走様でした。
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ビストロ ボルドー
長崎市/パスタ、洋食、ビストロ
長崎市、思案橋電停近く浜町アーケードにある長崎名物トルコライス発祥のお店。メニューは豊富でトルコライスでも定番もの以外にチキンカツ、魚フライ、ハンバーグ、エビフライ、ステーキが乗ったものがあります。初めての来店で定番は外せないし…迷った結果が写真のスペシャルトルコライス！トンカツ、ハンバーグ、エビフライが乗った、まさにスペシャルなトルコライスでした。料理を待っている間にメニューに書かれた発祥秘話を読みましたが面白い。｢考案当初、ワインにサフランを入れて色付けしていましたが、サフラン臭いと言うことでターメリックで色付けしました。ただし、今度は粉くさいと言われ、カレー粉で色付したら美味しいとの事。次におかずが欲しいとの事でスパゲティーととんかつを添えて出したそうです｣。なかぬかご苦労された様です。
お昼は長崎の名物"トルコライス"を食べに行きました。ミルクセーキで同じみの"ツル茶ん"か、トルコライスが有名な"ビストロボルドー"さんか。結局、ビストロボルドーさんで頂くことにしました。トルコライスも色々あって迷いましたが昔ながらのトルコライスをオーダー。こちらがこの店のオリジナルだそうでドライカレー、かつ、ナポリタンのワンプレートでドライカレーにはカレーかハヤシのソースをトッピングできるそうで今回はハヤシソースで頂きました。見たまま以下にも男飯という感じですよね。本当に懐かしい味という感じで満足感いっぱいです。チャンスがあれば今度はツル茶んでミルクセーキと共に頂こうかな。
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