【2026最新】愛媛でおすすめの創作料理・無国籍料理TOP20

愛媛観光の拠点・松山市には標高132mの城山山頂に築かれた松山城や、四国を代表する名湯・道後温泉、司馬遼太郎の世界観を表現する坂の上の雲ミュージアムなど歴史を刻む観光スポットが点在。道後温泉エリアは 国の重要文化財に指定されながら現役の公衆浴場として営業する「道後温泉本館」や、伝統工芸と融合したアートな新湯「道後温泉別館 飛鳥乃湯泉」など名湯が揃うほか、駅から続くアーケード街には湯上りのひと休みにぴったりなカフェや食べ歩きグルメショップが点在し散策も楽しめます。また「四国カルスト」や「亀老山展望公園」といったパッチワークのような高原風景やビュースポットなど豊かな自然も見どころです。

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すべて>創作料理・無国籍料理
1 -2068件表示
更新日:2026年04月29日
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魚民 伊予西条駅前店

愛媛県 / 西条

魚民 伊予西条駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県西条市大町854-3 コーポ栄寿第二ビル 1F
アクセス:伊予西条駅を出て、左手に徒歩1分。右手の大きな看板が目印です。
営業時間:月~土: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

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4

魚民 松山大街道2丁目店

愛媛県 / 松山

魚民 松山大街道2丁目店
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県松山市大街道2-6-8 K-11 2F
アクセス:大街道入口のアーケードに入って、徒歩5分です。右手に見える赤い提灯が目印です。
営業時間:月~土: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

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5

魚民 新居浜登り道サンロード店

愛媛県 / 新居浜

魚民 新居浜登り道サンロード店
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県新居浜市泉池町8-32 コロンボ3号ビル1F
アクセス:昭和通り・敷島通り付近の登道サンロードに隣接しております。
営業時間:月~日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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6

にの

愛媛県 / 松山

にの
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県松山市三番町4-11-3 第二内海ビル 1F
アクセス:市内中心部、松山中央郵便局から西へ約70mほど行った右手。住友生命ビルの隣にございます。
営業時間:月、火: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)水~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)18:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)土、祝前日: 18:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

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8

魚民 伊予店

愛媛県 / 伊予

魚民 伊予店
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県伊予市下吾川996-1
アクセス:国道56号線大州洲街道沿い伊予警察署を越え大谷川橋の手前ゲオの隣、 新川駅から徒歩7分、鳥ノ木駅から徒歩8分です。
営業時間:月~日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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10

串カツ しでん 一番町店

愛媛県 / 松山

串カツ しでん 一番町店
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県松山市一番町2-5-16 夢やビル1F
アクセス:一番町電車通り沿い、かに道楽の通り挟んでななめ向い。もしくは、アエルから東に徒歩1分☆
営業時間:月~土、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

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11

正夢 別邸

愛媛県 / 松山

正夢 別邸
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県松山市二番町2-1-16
アクセス:【二番町】三越松山店より大街道を南へ→大街道吉野家を八坂通りへ左折→二つ目の十字路越えたらすぐ左側
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

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12

くいもの屋わん 松山大街道店

愛媛県 / 松山

くいもの屋わん 松山大街道店
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県松山市大街道2-3-10
アクセス: 大街道アマンダから銀天街方向に徒歩73歩。右手にあります。
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 16:00~翌1:00

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15

目利きの銀次 松山大街道2丁目店

愛媛県 / 松山

目利きの銀次 松山大街道2丁目店
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県松山市大街道2-1-6 チェックイン大街道ビル 2F
アクセス:大街道入口のアーケードに入り、左手に進んでいただくと左手にございます。
営業時間:月~木: 18:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30)金~日: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30)

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16

久米乃里

愛媛県 / 松山

久米乃里
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県松山市南久米町151-3
アクセス:伊予鉄道横河原線久米駅から徒歩1分。
営業時間:月: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 翌0:30)火~木、土、日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)18:00~翌1:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 翌0:30)金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:00)18:00~翌1:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

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19

ゆげしまダイニング彩

愛媛県 / しまなみ海道

住所:愛媛県越智郡上島町弓削下弓削123-7

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20

魚民 伊予三島店

愛媛県 / 四国中央

魚民 伊予三島店
ホットペッパーグルメ
住所:愛媛県四国中央市三島中央1-16-5 伊予三島店舗 1F
アクセス:国道11号線を川之江方面から伊予三島方面へ向かい、港交番先の三叉路を右斜め右に曲がり、右側です。
営業時間:月~木、日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)金、土: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)

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