【2026最新】山口でおすすめの創作料理TOP20

本州の最西端に位置し、南に瀬戸内海、北に日本海、西に響灘と三方が異なる海に囲まれているため、海を借景にしたビュースポットが充実。コバルトブルーの美しい海に架かる角島大橋や、海までつながる123基の真っ赤な鳥居が写真映えする元乃隅神社は山口県随一の絶景スポットです。また錦帯橋や岩国城などの歴史的な建造物や、吉田松陰や西郷隆盛など幕末の志士ゆかりの史跡が多く、大自然と歴史が共存しています。下関のふぐをはじめ新鮮な海の幸や瓦そば、みかん鍋など個性豊かなご当地グルメもそろいます。

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更新日:2026年05月01日
1

オプティミスト

山口県 / 防府

オプティミスト
ホットペッパーグルメ
オプティミスト
住所:山口県防府市台道3932-2
アクセス:大道駅から、南東に川を越えて、徒歩約11分です。国道2号線の近くです。
営業時間:月~水、金~日、祝日、祝前日: 09:00~17:30 (料理L.O. 17:00)

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3

くいもの屋わん シーモール下関店

山口県 / 下関

くいもの屋わん シーモール下関店
ホットペッパーグルメ
くいもの屋わん シーモール下関店
くいもの屋わん シーモール下関店
住所:山口県下関市竹崎町4-4-1 下関開発ビル 2F
アクセス:JR下関駅 東口より徒歩1分
営業時間:月~木、日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)金、土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)

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4

無国籍食彩空間 bagus(バグース)

山口県 / 防府

無国籍食彩空間 bagus(バグース)
無国籍食彩空間 bagus(バグース)
無国籍食彩空間 bagus(バグース)
無国籍食彩空間 bagus(バグース)
住所:山口県防府市車塚町2-13

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6

全席完全個室 九州鶏料理居酒屋よか鶏 周南市徳山店

山口県 / 周南市

全席完全個室 九州鶏料理居酒屋よか鶏 周南市徳山店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県周南市平和通1-19 フロンティアビル 2F
アクセス:徳山駅から近く・JR徳山駅みゆき口より徒歩約12分・平和通り山口銀行前・ビルの2階・赤い提灯が目印
営業時間:月~金、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)土、日、祝日: 15:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)

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11

魚民 新山口新幹線口駅前店

山口県 / 山口市

魚民 新山口新幹線口駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県山口市小郡令和1-2-1 アイスタ新山口 1F
アクセス:JR新山口駅 新幹線口側より徒歩2分。駅ビル内1階にございます。  
営業時間:月~日、祝日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

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12

千年の宴 岩国駅前店

山口県 / 岩国周辺

千年の宴 岩国駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県岩国市麻里布町2-4-27 プレステージ岩国 2F
アクセス:岩国駅西口を出て国道沿いに左に進み、徒歩3分です。
営業時間:月~日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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13

魚民 湯田温泉店

山口県 / 山口市

魚民 湯田温泉店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県山口市湯田温泉4-7-15 1F
アクセス:湯田温泉駅から200号線を北上、下湯田交差点をさらに北上すぐ、湯田自動車学校手前にございます。
営業時間:月~木、日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)金、土: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)

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14

笑笑 下関東口駅前店

山口県 / 下関

笑笑 下関東口駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県下関市竹崎町1-15-35 下関プラザ 3F
アクセス:JR下関駅東口左側、郵便局横グリーンモール通りの、ステーションホテル向かい右隣。下関プラザビルの3階にございます。
営業時間:月~木、日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)金、土: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)

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15

魚民 宇部新川駅前店

山口県 / 宇部市・山陽小野田市

魚民 宇部新川駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県宇部市上町1-7-9 1F
アクセス:宇部新川駅のロータリーのすぐ近くです。
営業時間:月~木、日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)金、土: 17:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30)

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16

創作亭28(ソウサクテイニジュウハチ)

山口県 / 周南市

住所:山口県周南市飯島町1-51-4 サカヤビル1F

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19

新日本料理 吉祥(きっしょう)

山口県 / 宇部市・山陽小野田市

新日本料理 吉祥(きっしょう)
ホットペッパーグルメ
住所:山口県宇部市東岐波129-1
アクセス:岐波駅より徒歩15分です。
営業時間:月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)17:00~22:00 (料理L.O. 20:00)

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20

ヴィルセゾン 卯(ウサギ)

山口県 / 下関

ヴィルセゾン 卯(ウサギ)
ホットペッパーグルメ
住所:山口県下関市清末東町1-332
アクセス:小月駅からタクシーで5分。バスもありますが、田舎道で分かりにくいため、タクシーでお越しください。
営業時間:月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)18:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

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