【2026最新】島根でおすすめの創作料理・無国籍料理TOP20

出雲大社や松江城をはじめとする日本屈指の有名史跡が揃う歴史や文化が豊かな県。出雲大社は縁結びの聖地として有名で、全国から多くの参拝者が訪れます。日本海に面した海岸線や夕日絶景が見どころの宍道湖など景勝地が多く、自然の美しさに触れる観光スポットやアクティビティも豊富。出雲そばや宍道湖七珍など松江ならではのご当地商材やグルメが楽しめるのも魅力の1つです。茶の湯文化が根付く松江には老舗和菓子店やレトロカフェが点在しています。

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すべて>創作料理・無国籍料理
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更新日:2026年04月27日
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魚民 浜田南口駅前店

島根県 / 浜田

魚民 浜田南口駅前店
ホットペッパーグルメ
魚民 浜田南口駅前店
住所:島根県浜田市浅井町1563 MORISUビル 2F
アクセス:浜田駅南口を出て、ロータリーを抜け、右斜め前にございます。岩多屋の向かい側のビルです。
営業時間:月~木、日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)金、土: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)

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5

創作ダイニング 類友

島根県 / 松江

住所:島根県松江市伊勢宮523-6 リーシュビル 1F

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目利きの銀次 浜田南口駅前店

島根県 / 浜田

目利きの銀次 浜田南口駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:島根県浜田市浅井町1563 MORISUビル 1F
アクセス:浜田駅南口を出て、ロータリーを抜けますと、右斜め前に御座います。岩多屋の向かい側のビルです。
営業時間:月~日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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12

松江の味 郷土料理 出雲 川京(かわきょう)

島根県 / 松江

住所:島根県松江市末次本町65

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紡(tsumugi)

島根県 / 出雲

紡(tsumugi)
ホットペッパーグルメ
住所:島根県出雲市国富町544-7
アクセス:島根県出雲市国富町544-7
営業時間:月~土: 11:30~14:3018:30~21:30

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くいものや 祭菜(クイモノヤ サイサイ)

島根県 / 松江

くいものや 祭菜(クイモノヤ サイサイ)
ホットペッパーグルメ
住所:島根県松江市寺町185
アクセス:JR松江駅より徒歩8分。北口を出て西へ400mです。
営業時間:月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00

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ル レストラン ハラ(Le Restrant Hara)

島根県 / 松江

住所:島根県松江市中原町55 善栄ビル1F

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