老祥記
神戸市/肉まん・中華まん
神戸の元町中華街にある人気の豚まんのお店「老祥記」です、平日の午後に利用してみました。16時過ぎくらいにお店に着いたところ、30人くらいの長い行列ができていました。でもこれでもだいぶ行列は短くなったということみたいですね、ピークの時間帯はもっとすごいことになるみたいです(笑)流れは意外と早く15分くらいで購入できました。コチラで販売しているのは元祖豚饅頭、コレ1種類で6個入りが税込600円、10個入りで1000円です。6個入りの方を購入、皮は厚めですが肉汁を閉じ込めるにはこのくらいの厚みが必要なんでしょうね、そのふっくらした皮を口にすると中からほどばしる肉汁、コレは気をつけて食べないと服が汚れちゃいますね。お肉も旨みがギュッと詰まっている感じですごく美味しい、皮にも肉汁が馴染んで旨いですね、これだけ人気なのも納得の味でした。
神戸南京町で食べ歩き横浜中華街、長崎中華街と共に、日本三大中華街の一つに数えられる「南京町(なんきんまち)」。神戸市の元町通と栄町通に挟まれた商店街のことで、東西約270m、南北約110mの範囲に100を超える中国風の店舗が軒を連ねています。ココで最も有名なお店かも「老祥記」さん、常に行列が出来ていて途切れる事がありません。そんな有名【豚饅頭】を並んで並んで食べました。店の前では陽気な豚さんが「ホラ、食べてみ〜」と豚饅頭を差し出してくれてます。手にしてみると、少し小ぶりなんですね〜。でも食べるとその美味しさにやられます。今まで食べた豚饅頭とは違う味、美味しい‼️皆さん、並ぶワケですねー。※中国天津地方の天津包子(テンチンパオツー)を、日本人の味覚に合わせてアレンジした物らしいデス食べ終わった包み紙等はお店の横にある、豚さんのゴミ箱に、「ご馳走様でしたぁ」と入れましょう^_^捨てる際に包み紙を見てビックリ⁉️、《大正4年創業》と書かれていました。改めて、ありがたみ,美味しさを噛み締めました。
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ぎょうざの店 ひょうたん 三宮店(瓢たん)
三宮/餃子
阪急の神戸三宮駅の高架下にある三宮阪急西口商店街に入っている「ぎょうざの店ひょうたん」です、平日の午後に利用してみました。店内はカウンター7席とテーブル5卓の席数、12時45分ころに入りましたが7割程度の客入りでした。メニューは餃子とドリンクのみという潔いラインナップ、ご飯もありません。ワタクシは食事目的ではなく餃子でちょい飲みがお目当てだったので逆に願ったり叶ったり、メニュー豊富だとついついほかのものも頼んじゃいますからね。餃子は1人前7個で400円、味噌だれで味わう神戸餃子というととみたいですね、なのでコチラのお店も特製味噌だれでいただくのがスタンダードなスタイル、パリッと感はそれほど強くないですが薄皮に包まれたほどよい肉感とジューシーな餡、それに濃厚な味噌ダレが合いますね、もちろん普通の酢醤油でも相性バッチリ、お酒とともに美味しくいただきました。
ぎょうざ専門店ひょうたんに行ってきました🎵🥟餃子(2枚)✨🍺ハイボール✨メニューは餃子のみのガチの専門店Σ(゚∀゚ノ)ノご飯もスープも無く、餃子と飲物だけでした😁でも餃子がめっちゃ美味しい😍最初は味噌ダレで食べて、その後に酢醤油で食べて、あれよあれよと言う間にペロッと食べちゃってました🥰-
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ぎょうざの店 ひょうたん 元町店
神戸市/餃子
今日はぎょうざの店ひょうたん元町店で昼を食べました〜💕昔からやってるお店だけど今は経営者が変わったって聞いていたけど元町のお店は昔ながらのままでした🥹今は他にも支店があるんやね🥺でもぎょうざのお味は抜群でした💕特製味噌ダレ、ラー油、酢、醤油を調合して作ったタレにたっぷり浸されたぎょうざがとてもうまい😭料理は美味しいぎょうざしか出さない専門店!おすすめです👍
メニューは餃子オンリーの餃子専門店店内に入るとお席は奥から詰めて座っていくようです。餃子一人前¥400餃子のオーダーが入ってから焼き上げるので少々お時間がかかります。卓上には醤油お酢ラー油茶色い蓋付きの瓶には特製みそだれニンニクスライス醤油漬けピリ辛まずは味噌だれでいただき酢醤油を更に追加します。自分好みにタレを調合できるのでひとつひとつ味わいの変化を楽しみながらいただきます。表面かりかりでもっちりと中はふっくらジューシーな餃子先程のタレにピリ辛なニンニクのパンチの効いたニンニクスライス醤油漬けを追加します。イートインでいただきましたがテイクアウトもできます。テイクアウト外の窓口にて受け渡しされていました。
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YUNYUN(YUNYUN)
神戸市/中華料理、飲茶・点心、肉まん・中華まん
🧸くまうまログ3.7🧸神戸グルメツアーの3軒目はさすがに塩っぱいのもが食べたかったので「神戸南京町YUNYUN」へ🇨🇳焼小籠包と福建焼ビーフンを頂きました🙏焼小籠包はモチッとした生地をカリッと香ばしく焼いた皮の中から熱々の肉汁スープがジュワッと飛び出してきました💦くまけんは肉汁を出すの得意ですが、そんなに肉汁が出なかった😅焼小籠包もビーフンもめっちゃくまうまーだった🐻🐻❄️めっちゃ並びましたが、並ぶだけの価値はありまっせ🧸
久しぶりに神戸へ南京町で焼き小龍包が食べたいなと並びました👍店前で並びながら作っているところを見れます皆さん手際良いです❗️ここはリーズナブルで美味しいですビーフンとパイナップル黄金餅も追加そして2階で座って食べれました~ラッキーです!お昼を過ぎるとたくさんの人達で賑わってましたよ🎶
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神戸ラーメン 第一旭 三宮西店(だいいちあさひ)
三宮/餃子、ラーメン
(^^)/神戸らーめん🍜を食べてみた!醤油と歯応えのある麺がいい感じで飲んだ後に食べたらいい感じと思ったらーめんでした。📜Menu醤油チャーシューめん【GoogleMap】https://goo.gl/maps/ahAQhcmFDu4toVkP7📍
【神戸の第一旭】第一旭といえば京都の行列店を真っ先に思い浮かびますが、暖簾分けとして神戸の地にもソウルフードとして存在しています。JR三ノ宮、元町、神戸の駅近くに多数お店を出している程😊京都のよりは行列はありませんが、どのお店も地元の人メインで賑わっています♪スープは醤油系ですが、アブラが浮くほど濃厚な味。だけど全然くどくなく、意外とアッサリして飽きない☺️麺は中太でいかにも中華そばな感じで適度なモチモチとスルスルどした食感でこれまたgood!トッピングで紅生姜、フライドガーリック、タクアン(!?)などのもあり味のアレンジが出来るのも特徴です😊
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三宮一貫楼 新神戸アントレマルシェ店(SANNOMIYA IKKANROU)
三宮/肉まん・中華まん
新神戸駅2階のアントレマルシェ新神戸に入っている豚まんのお店「三宮一貫楼」です。平日の夜に利用してみました。コチラのお店では看板商品の豚まんをはじめ叉焼まんやカレーチーズまんなどの中華まんに焼餃子や焼売なんかもありましたね。ワタクシのお目当てはもちろん豚まん、豚まんは1個250円、150円のちび豚まんというのもありましたがこの日はすでに売り切れだったので普通の豚まんを購入です。その豚まんはふっくらした皮にしっかりとお肉が包まれていますね。まず皮それ自体も美味しいですし、中のお肉もジューシーでシャキシャキのタマネギの食感がすごく強く感じられますね、なかなかに良かったです。
兵庫県神戸市中央区加納町ある、新神戸駅です!写真は三宮一貫楼新神戸駅アントレマルシェ店です!昭和29年創業!創業65年の老舗のお店です!機械化が進む現在でも、すべて職人さんの手作りで、豚まんが作られているそうです!豚まんが有名ですが、焼売や、餃子もあります!豚まん買いました🐷🐷🐷豚まんは、豚肉と玉ねぎとシンプルですが、美味しいです😋お取り寄せもできますよ!夏季限定の冷麺や、ラーメンパックなどもあります!!7月の口コミ投稿キャンペーン!
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