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モトイギョーザ
四条烏丸/餃子、居酒屋、カフェ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀ミシュラン一つ星フレンチのシェフが手がけるヘルシーな餃子🦖⋆̖͛́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆モトイギョーザ𓊇♡京都♥烏丸♡📋mypick・プレミアムパパ餃子セット・モトイ餃子セット・黒トリュフ餃子♡この日は大好きな先輩と餃子ランチ♡̖́-ミシュラン一つ星のフレンチレストラン「MOTOI」のセカンドラインとして2020年11月にオープンした「モトイギョーザ」🌸◦°2022年度版「ミシュランガイド」ではビブグルマンにも選ばれました✧·˚⌖.꙳♡オーナーシェフの前田元さんが餃子作りを始めたきっかけはお嬢さん-̗̀♡̖́-朝早く仕入れに出かけ帰宅は深夜(ˊ•·̭•̥)なかなか愛娘に会えないシェフが何かできることはないかと思いついたのが娘の大好物の餃子を作りおきすることから始まったとのこと…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ♡食育に関心を寄せてきた前田シェフが目指したのはこどもに安心して食べさせることができる餃子(՞•̀֊•́՞)ฅ❤️🔥食材を厳選し化学調味料など添加物を使わずに試行錯誤を重ねました(ง•̀_•́)ง今回私たちが注文したランチタイム限定の「プレミアムパパ餃子セット」は看板メニューの「プレミアムパパ餃子」を中心にした野菜たっぷりのヘルシーな内容(｡•̀ᴗ-)و̑̑✧フランス料理とともに中国料理の経験を積んだ前田シェフならではの１品セットの「よだれ鶏サラダ」は塩糀でマリネした鶏胸肉を真空パックして湯煎にかけたもの\♥︎/塩麹を用いることでパサつきがちな胸肉がしっとりジューシーに仕上がります՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞よだれ鶏のソースは練り胡麻をベースに山椒や２種類の豆板醤を合わせピリッとした辛みと香りを立たせます(><)♡「プレミアムパパ餃子」は通常の餃子よりも豚肉と海老の割合が多く野菜が少なめなので味噌汁には季節の野菜をふんだんに取り入れるよう意識しているそう\(˙▿˙)/♡この日は紅芯大根、ラディッシュ、かぶとケールの菜の花など具だくさん(っ॑꒳॑c)それぞれの野菜の食感や風味が楽しめます^_-♡"
今日の夜ごはんは【モトイギョーザ】前菜盛合せセット幻の海老豚ギョーザセロリギョーザぬか漬け盛合せちょい飲みにピッタリ。前菜でビールぐびぐびいけちゃう🍺海老豚ギョーザをパクチータレにつけて食べるのが美味しい！！セロリは少し薄味。店内は新しくてきれい。ランチもやってるみたいなので、錦通りをお散歩した後によりたい。
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新福菜館 久御山店
久御山/餃子、ラーメン
京都府久御山町、こちらの町にも新福菜館がありました。うん十年前の学生時代に京都まで足を伸ばし食べていた懐かしい味です。今、検索すると新福菜館はFC店舗を含めたくさんのお店がある様です。細かい味はわからないので、新福菜館らしい黒いラーメンに黒いチャーハンを美味しくいただきました。
京都府久御山町の私の好き💕な椿の花で有名な浄土宗浄安寺に赤色の椿の花咲いてとても綺麗❣️真っ白な椿の花咲いてとても綺麗です💕赤白色の椿の花咲いてとても綺麗です‼️赤い椿の花咲いてとても綺麗です、赤い薔薇🌹みたいな椿の花咲いてとても綺麗です❣️六十九種類の椿の花咲くそうです💕三月の椿の花展示会は中止になりました❗️展示会で椿の花説明してくれるお寺のおばあさん👵体調崩され、早く元気になります様に、また椿の花のこと聞きたいです❣️新福菜館久御山店はたかばしの行列の出来るラーメン🍜店のチエン店です!近鉄電車🚃奈良線大久保駅🚉下車バス🚌淀行き佐山停留所下車東へ徒歩3分
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京都 夷川餃子 なかじま 本店
二条城/餃子、居酒屋、定食・食堂
🥟これまた大優勝餃子に出会えましたずーっと気になってたなかじま！ぎょうざディープが忘れられないくらい美味しいしパクパクと何個でも食べられます◎クセありグラスでバイスをいただきエッグチャーシューも〆チャーハンも絶品すぎて、終始美味しいしか言えない一軒でしたリピート必須の餃子屋さんです@iam_arktabelogさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます！
大衆食堂な雰囲気メニューもシンプル天津飯もカレー風味で一癖あり鳥肝煮はこってりとして美味しい餃子はニンニク有りにしましたが、キツ過ぎず茹で餃子パクチーのせもありましたさっぱりとしてこれもまた美味しいドリンクを注文すると有名人の名前が書かれたグラスが提供されてそれを楽しみにする方もいるそう
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珍遊 河原町六角店
先斗町/餃子、ラーメン
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀見た目こってり後味さっぱり🍜🍥🍜̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆珍遊河原町六角店𓊇♡大阪♥三条♡📋mypick・餃子定食♡見渡す限り外国人ばかり(ºﾛº)ここはどこよって感じですが元々、京都ってこういう街だったんですよねお帰り、インバウンド♡꜀(^..^꜀)꜆੭たまたま前を通ればこれ以上ない殺し文句夏も終わりだけど「冷やし中華はじめました」の文字が目に入り突撃した「珍遊河原町六角店」(˶ᐢᗜᐢ˶)京都ラーメンの源流と呼ばれる中華そば専門「珍遊」の２号店です🍜🍜珍遊オリジナル餃子と冷やし中華のセット『餃子定食』を頂きました🍜🥟♡「冷やし中華」※期間限定昔懐かしい酸味の効いた冷麺をスタイリッシュに仕上げた一杯といったところでメッチャ美味しい(՞⸝⸝o̴̶̷̥̫᷅o̴̶̷᷄⸝⸝՞)وイメージは昭和ですが口当たりの良さというか舌に馴染む味わいにどぎつさはなくここまで丁寧に作られた冷麺は記憶にないぐらい素晴らしいです(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎綺麗に麺線が整えられた細麺も張りとコシを備えビシッと決まっています︎︎^_ｰ☆辛子とマヨネーズはお好みで注文できます૮.̫.｡ა個人的にカラシは必須アイテム(ᐢ̫ᐢ)味に厚みと深みが増しますね໒꒰ྀིമ̫മ꒱ྀིა♡餃子はパリパリ🥟♡お母さんが頼んだ中華そばは鶏白湯背脂系京都ラーメンの源流とも呼ばれていて見た目こってり後味さっぱり՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ガツンと旨みが来る醤油系のこってりスープだけど後味はさっぱりしていて全く重くない(｡•̀ᴗ-)و̑̑✧麺ともよく絡み一口すするともう幸せ…♡̖́-後先考えず食欲のままに食べ進めちゃう\♥︎/麺の硬さやネギの量はもちろんここは背脂の量まで選べる(˃ᵕ˂)♡お店の雰囲気も良く接客も丁寧で申し分なしෆ(՞⌯'ᵕ'⌯՞)ෆ̖́-立地も良いし観光で京都を訪れた方に「THE京都ラーメン」を伝えられるお店としてオススメするならここで決まりᜊ(˶ᐢ..ᐢ˵)ᜊ
【京都・珍遊河原町六角店】●ゆったりと寛げる、テーブル席もあり、落ち着いた店内装です。●店員さんの接客がとても良いお店🏬⭕️です♪♪☆😃(*☻-☻*)●ネギや背脂の量も選べるラーメン🍜が魅力的😍デス‼️●別途、唐揚げ🍗や餃子🥟が付いた、ラーメン定食🍜もある。（単品注文も🆗）●お気に入りのメニューは、唐揚げ🍗定食🍜です♪😃●唐揚げ🍗は、麹仕立てのあっさり味の唐揚げ🍗単品もあります。●ラーメン、唐揚げ🍗、餃子🥟、ごはん🍚これだけでもバッチリ👍👌メニュー👀‼️●営業時間は、月～日・祝前日・祝日午前11:00～夜🌉22:00迄（L.O.21:30）[アクセス]☀︎阪急京都本線🚃京都河原町駅9番出口🚪より徒歩6分🚶
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新福菜館 天神川店
西院/餃子、ラーメン
みなさん！こんばんは🌇温暖化ガスなどの影響で全国的に陥没事故が多数起きてるんですって、特に湿地帯と湿り気のある土地は要注意だそう！湿気は、冷えを溜め込みカラダにもキツイです☆京都もあちこち、陥没事故してます。。今年はまだ、暖かい近畿地方で助かってます。東北地方のドカ雪はお見舞い申し上げます🥲🤲鴨川デルタ界隈の野鳥観察に頑張って行って参りました。木のみがあちこちに落ちてます。虫もいるいる。私のおやつのカップケーキ🧁を狙ってるなぁ❣️しかし、ちょっと休憩するとやっぱり寒い🥶冬だなぁ。そんな時は、新福ラーメン屋さんに駆け込み寺しますう。ヒーフー言いながら、頂きます♪さぁ！あったまったー😀😃😄😁帰るべな。。。コサギちゃん、セキレイくん、シジュウガラ、ヒヨドリ…かなぁ。どなたか？教えて頂きたいですぅ❤️🧡💛💚新福菜館天神店のラーメン屋さん〒615-0901京都府京都市右京区梅津南広町３３pm¥閉店、駐車場無料有
京都で1番老舗京都の醤油ラーメンの大御所ですね。決してあっさりではなく、濃い醤油ラーメンです。好みはあると思いますが使っている醤油は良質の醤油なので変な酸っぱさは感じませんでした。平日はゆで玉子が無料なのでひとつはそのまま食べて、ひとつはラーメンの中にいれちゃいます。醤油がしみた麺は納得できる風味です。外出自粛中にて数年前画像
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