上野屋 本店
名古屋駅周辺/焼きとん、もつ焼き、おでん、居酒屋
気になっていた「上野屋本店」で軽く一杯のつもりが、腰を据えて呑んでしましたした。円頓寺商店街の中にあります。とんやきのようなお手本のような感じのお店です。いただいたのは、とんやき肝焼きさがりちくわねぎま味噌串カツ豚ばら軟骨煮込み瓶ビール(冷蔵庫から自分で出します)バイスサワー自家製レモンサワー創業大正5年行歴100以上の老舗です。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
面白いシステムのお店でした。伺ったのは名古屋市西区那古野にあります上野屋さんです。この日は後輩達と円頓寺商店街を散策にきました。大将お一人でやられているようです。ルールでドリンクはセルフなんだそうです。串焼きと味噌おでんのみのお店です。"こみち"どこの部位かわかりませんが、美味しくいただきました。ただ、飲み物はちょっと高いかな。サガリにガーリックパウダーが良く合い、ステーキみたいに美味しい。代替わりしてから暫くたつようですが、先代のころと変わらず混んでいて賑わっています。(バイト君が一人手伝っていた。)看板やちょうちんにもある『とんやき』はもちろん『さがり』や『みの』など串焼き全般とても美味しくいただけます。焼きを待っている間には、味噌おでんもいただけます。
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立呑み 焼きとん 大黒 錦通店
栄/焼きとん、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー、もつ焼き
錦通りに出来た、おなじみの大黒にうかがいました。ゼロ次会利用です。いただいたのは、生ビール串焼き五本盛り(ほほ、のどぶえ、がつ、てっぽう、たん)ポテトサラダはらみユッケはらみユッケは、チャーシュー的な感じでした
平日の夜に再訪です。20時30分ころに入りましたがほかにお客さんは3組ほどでした。この日は2軒目使いということもあって料理は軽く串焼きを数種類ほどいただきましたがワタクシの定番のればテキと台湾肉巻きのうち、台湾肉巻きは品切れでした、残念。そんなわけでればテキにしろ、シマチョウの3本を注文、ればテキは甘みが十二分に感じられる絶妙な火入れ加減で相変わらず美味しい、しろもジューシーで甘い脂がたまりませんね、ハイボールとともに美味しくいただきました。
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