サバの駅
八戸/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
サバの串焼き!皮パリパリ、身からはアブラじゅわっと旨いぃぃ🤩🤩日本一の鯖の刺身。身が厚い!アブラ乗り乗り🎶ドコサヘキサエン酸(DHA)たっぷりかな🎶頭よくなりそう🤓笑笑色々な鯖料理堪能しました。せんべい汁にも鯖が入り良い出汁でした。ホヤ刺身はサバでは無いですが、夏の疲労回復に良いですから♪日本で唯一?サバに特化した居酒屋のサバの駅。八戸のサバは身が厚くアブラが乗って美味しいのでずっと気になっていて、やっと来れました。八戸銀サバトロづけ丼。〆にたのみましたが、お腹いっぱいでほとんど食べられず、お店の方に御免なさい💦こちらは個室。おそらくコロナ対策で設えたのだと思います。狭かったけど安心して過ごせました😊
八戸市六日町の大松ビルに入店しているサバ料理専門店です。私が知る限り、市内で"サバのへしこ"を食べられるお店は、ここしか知りません。しっかり糠に漬かっていて独特の風味と塩加減が病み付きになります。酒にはもちろんのこと、〆にゴハンと食べるのもおすすめです。
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蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。
ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ
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うまい鮨勘 ゆとろぎ八戸城下店
八戸/回転寿司
ちょっぴり贅沢なお寿司ランチ💖【レディースセット】1,518円【グリーンサラダ】605円はい!ど〜〜〜ん😍😍😍✨✨✨大きなお椀型の三段重〜🤤❣️レディースらしからぬ迫力ですが間違いなくレディースセットです😂ランチタイムはいつも混んでいますが、平日14時30分頃行くと空いているのでゆっくり過ごしたい方にはこの時間帯がおすすめです💖半個室タイプなのでひとりでも全く気になりませんよ😊💕☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【うまい鮨勘ゆとろぎ八戸城下店】八戸市城下4-20-34営業時間日曜〜木曜11時〜21時30分金曜、土曜11時〜22時定休日無休@hachiguru_chan様、ご協力ありがとうございました😊
八戸市城下の八戸郵便局向かいにある、おすし屋さんです。ちょっと贅沢なおすし屋さんであり、注文するとレーンで運ばれてきます。回転すしのようで回転すしではない、回転すしではないようで回転すしのよう、といった八戸市内では新しいタイプのお店です。完全個室なのもありがたいです。すし以外にも定食の種類も豊富なので、様々なシーンにおすすめです。我が家では、お祝いなどのプチ贅沢で利用しています。
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