澤田屋 本店
甲府・山梨・笛吹/ケーキ、和菓子
5月8日甲府市中央にある澤田屋本店に抹茶玉を買いに行って来ました。😊京都の老舗茶舗「放香堂」茶師監修の厳選された宇治抹茶を贅沢に使い、最大限に抹茶の旨味を表現した美味しい抹茶玉が5月7日から期間限定で発売されました👍宇治の抹茶にホワイトチョコレートを餡と羊羹に使用し隠し味に山梨のゆずを使用した爽やかな初夏の玉菓子💯抹茶の味が濃厚で甘さ控えめで凄く美味しいです👍くろ玉は、まるいあんこ玉に羊羹をかけた、昔ながらの和菓子です。繊細な羊羹の状態を見極めながらひとつひとつ手づくりしている山梨の銘菓てす。くろ玉も美味しい和菓子です😃澤田屋本店住所:山梨県甲府市中央4-3-24電話:055-235-1331営業時間:9:00-18:00定休日:元日・毎週火曜日
澤田屋さんは6月10日に創業113周年を迎えるそうです新たにカフェがオープンしたと聞き行って来ましたいただいたのは「あん糀」(あんこうじ)小豆と米糀で作った自家製の発酵あんこ※砂糖の代わりに米糀を発酵させることで甘みを出したあんこ米麹だけで作った五味醤油さんの甘酒オーツミルク発酵の力が引き出す2つの甘みにオーツミルクを掛け合わせてコクを引き出してあります砂糖は全く使わずに素材本来の甘みを楽しめますくろ玉はオープン記念で無料でいただけました✨
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アシェット デセール セレス(Assiette Dessert CELES)
甲府/カフェ、ケーキ
アシェットさんの新しい夏のデザート【ヴァン・フレ】¥1,500(税込)夏の涼やかさをテーマにしたパルフェ青りんごのアイスやベルガモット香るアールグレイマンゴーやルバーブなど初夏の果物と組み合わせた素敵なパルフェ見た目も爽やかで美しい✨一つ一つが手作りでとても手が込んでます食べていて幸せを感じるデザートです💕プリンはいただきものですが、これも絶品でしたなめらかなプリンとカラメルソースがとても美味しかったです
アシェットデセールセレス📍山梨県/昭和町【@celescafe】───────────────〒409-3866山梨県中巨摩郡昭和町西条3600open:11:00〜19:00closed:火、水P:有🚶♀️:国母駅徒歩30分(4枚目)✍️:メニュー写真3枚目(お店のインスタから引用)💰:PayPay可───────────────・タルトフリュイ¥440・抹茶ラテ夕方に行ったので、売り切れもいくつかありました。かき氷もあったし、フルーツパフェもあって迷いましたが無難にタルトで!中に何種類かフルーツが入っていて美味しかったです!───────────────カフェ探しはこちらから@cafenfen_𓂃𓈒𓏸行きたいと思ったらいいね、保存お願いします☺︎※コロナウイルスの影響で店舗の営業時間が異なる場合があります@cafenfen_様、ご協力ありがとうございました😊
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