【2026最新】福井でおすすめの創作料理・無国籍料理TOP20

日本海に面した福井県は子供から大人まで楽しめる観光名所や歴史を感じるスポットが多く、中でも「福井県立恐竜博物館」や「かつやま恐竜の森」といった恐竜にまつわる施設が各所に点在しています。そのほか遊覧船に乗ってめぐる「東尋坊」や「蘇洞門」など豊かな自然が作り出した絶景も魅力的。日本離れしたダイナミックなスケールの自然を体感できます。また福井名物の越前ガニは冬の味覚として全国的に愛されており、県内の旅館やレストランでは多彩なカニ料理が楽しめます。

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すべて>創作料理・無国籍料理
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更新日:2026年04月30日
2

魚民 鯖江駅前店

福井県 / 武生・南越前

魚民 鯖江駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:福井県鯖江市旭町1-1-1 ホテル・アルファーワン鯖江 1F
アクセス:鯖江駅を出て右手にすぐございます。ホテル・アルファーワン鯖江の1階にございます。
営業時間:月~日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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3

ボン・アヴェニール

福井県 / 武生・南越前

住所:福井県越前市府中1-2-3 武生パレスホテル 9F

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4

しのぶえ

福井県 / 福井市

住所:福井県福井市開発5-1207 コミュニティリゾートリライム内

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5

幸せ料理 楽々(シアワセリョウリ ラクラク)

福井県 / 三方五湖・美浜

住所:福井県三方郡美浜町気山320-1-1

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7

とんとんびょうし 鯖江店

福井県 / 越前海岸・鯖江

とんとんびょうし 鯖江店
ホットペッパーグルメ
住所:福井県鯖江市神中町2-3-51
アクセス:ハピラインふくい線北鯖江駅西口より徒歩約15分/福井鉄道神明駅出口より徒歩約16分
営業時間:月~木、日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)金、土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

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9

とんとんびょうし 敦賀店

福井県 / 敦賀

とんとんびょうし 敦賀店
ホットペッパーグルメ
住所:福井県敦賀市木崎14-25
アクセス:敦賀市コミュニティバス 北木崎下車、ぐるっと敦賀周遊バス 日本海さかなの街下車 徒歩15分/敦賀駅から2,637m
営業時間:月~木、日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)金、土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)

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11

喫茶オーロラ(キッサ オーロラ)

福井県 / 三方五湖・美浜

住所:福井県三方郡美浜町久々子33-44-1

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13

和食・茶房 養浩館(ワショク・サボウ ヨウコウカン)

福井県 / 福井市

住所:福井県福井市大手2-4-18 福井フェニックスホテル

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15

おでん割烹 牧(【旧店名】和彩 牧)

福井県 / 福井市

住所:福井県福井市経田1-916

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20

魚民 敦賀駅前店

福井県 / 敦賀

魚民 敦賀駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:福井県敦賀市白銀町7-6 栗田ビル 1F
アクセス:敦賀駅前の大通りを真っ直ぐ進み2つ目の交差点右側に御座います。
営業時間:月~木、日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)金、土: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

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