【2026最新】石川のおすすめ人気釜飯TOP12

石川県随一の賑わいを見せる金沢エリアは風情ある街並みや歴史を彩る観光スポットが多く、全国的にも人気を博しています。日本三名園の一つで四季によって表情が変わる「兼六園」や、アートを五感で楽しむインスタ映えスポット「金沢21世紀美術館」、レトロな町家と石畳の道が続く「ひがし茶屋街」などがその代表格にあたります。また海と山の両方を有し、新鮮魚介を使った海鮮丼やお寿司、加賀野菜を使った郷土料理など魅力的なグルメがそろいます。

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更新日：2026年01月01日

能加万菜と成屋（となりや）

金沢/丼もの（その他）、釜飯

4.00

1件

7件

金沢・近江町市場の「のど黒釜飯専門店能加万菜と成屋」。朝7時から営業しています。さすがの観光地も平日朝イチはまだ誰もおらず一番乗りでした。１階はカウンター、２階にも座席あり。メニューは『のど黒釜飯(3300円)』と『のど黒茶漬け(2530円)』の２本のみ。朝だし茶漬けでいこうとしたらいきなり「ご注文は釜飯でよろしいですか？」「18分かかりますが、茶漬けも含んでいるのでおすすめですよ！」と釜飯推し。推しに乗ることにしましたが、結論大成功。おこげのカリッカリ、中は炊き立て超ふっくら、身に脂ののっていることといったら。薬味に贅沢にいくらを足してさらにコクが増シ。いくらには金箔も乗って贅沢感も増シ。ひつまぶしシステムでお茶漬けもいけます。カリふわのご飯がダシでさらさらっと。つみれ汁も、とろけるようなつみれ。いや正直言えば、オーバーツーリズムに乗っかる感じでできた観光客向けの店だと思ってました。とんでもございません。たいへんにおいしゅうございました。

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魚心（ギョシン）

加賀市/魚介料理・海鮮料理、釜飯、居酒屋

4.00

1件

7件

ギョシンっていう、山中温泉の通りから少し左入ったところにあるお店。。ここのご飯はとても美味しい！有名！とのことで入ってみました！牡蠣釜飯、1100円くらいのと、白子のポン酢漬け1000円を頼んでみましたが、本当に美味しかったです。味がとにかく極めてるので、トロトロの食感や、素材のもつ旨みなどが壊れずに残してある。席は満席か満席に近い感じで、人気があるのもわかります。また来たいお店の一つになりました。★5です

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