鶴一家
横浜駅西口/ラーメン、つけ麺
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仕事の休憩中に利用しました。横浜駅と神奈川駅の間のあたりにある路面店のラーメン屋さんです。平日の13時ごろにお邪魔しましたがピーク帯ということもあってか、待ち時間はなかったものの混み合っていました。出入り口付近に設置された食券機で豚骨スペシャルの食券を購入し、麺硬めで他は普通で注文。カウンターに着席すると長年手入れをされていないような痕跡が目の前に…。あまり視野に入れないようにしようとはしましたが、やはり気になる…。注文してから5分ほどで豚骨スペシャルが提供されました。麺は中太。スープがよく絡み、茹で加減もちょうど良く、食感が良かったです。スープはとても濃厚でコクがありながらも味のしつこさはなく、麺はもちろん、ほうれん草やチャーシューネギなどの具との相性も良いです。また、チャーシューはやや厚めで脂はトロトロ。背徳感をじっくり楽しみつつ箸を進めると気付けば完食。全体的にバランスが良く僕好みの一杯でしたが、やはり気になる点が…。365日24時間営業という営業スタイルは素晴らしいですが、お店の清潔感が気になったので再訪はないかと思います。ご馳走様でした。
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《鶴一家》@横浜☆☆☆テーブル席とカウンター席、予約不可、食券制、Suica可、禁煙豚塩味玉ラーメン1,100円体調:軽い二日酔い、空腹横浜駅すぐ近くにある家系ラーメンのお店です。24時間営業なのもありがたいですね。それなりに人気あるみたいです。スタンダードな家系ラーメンだなという印象。普通に美味しい。あまり人を選ばなそう。悪く言えば没個性的。普通に美味しかったけれど、わざわざ行くほどのお店ではなかったです。
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淡麗醤油らぁ麺 鶏松
開成町/ラーメン、つけ麺、餃子
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ツーリングに来て昼ごはん!大野山ツーリングして高速乗る前に遅めのランチで偶然入ったのですがこれが正解淡麗醤油ラーメン!柚子が香るラーメン低温調理された豚チャーシューと鶏チャーシューが2種乗ってます!歯応えの良い穂先メンマ低加水麺なのかな?麺もとても美味いです餃子もジューシーで美味かった!またこちら方面に来たら寄らなくては!
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こんばんは(*^^๓)先日昨年暮れにオープンした鶏松醤油専門のラーメン🍥🍜やさんにいつも混んでるので時間ずらして行きましたこの店狭いのです中にテーブルが3つ隣が椅子と椅子がぶつかりそう、暫くして運ばれて来ました、麺は細くてお蕎麦みたいです!粉は全粒粉で打ってます!出汁は鶏ガラ、チャーシューは鴨肉です!味はさっぱりめで食べてるうちに濃くなって来るようでしょっぱかったです!私の口にはちょっと合わないかなと、やはりラーメンは味噌が好きです!醤油ラーメン卵トッピングして1100円です!
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