TOKYO Whisky Library(トウキョウ ウイスキーライブラリー)
表参道/ダイニングバー、その他肉料理、バー、ステーキ、イタリアン
久しぶりに訪れたトーキョーウィスキーライブラリー。オープニングレセプションの後、一回たしか行ったような…。お気に入りのお店の1つなのに、なかなか夜、南青山で食事をしたり、二次会に訪れることがなく、年数が空いてしまいましたが、ようやく行くことができました。どこを撮ってもムーディーでキマル!!ただ暗いのでボケる…のがネックなんだけど。ま、仕方ないか!!お客様で賑わっているので、頭の上からの写真多し。夜8時半からの女子会スタート。まずは1番人気のドリンクをオーダーし乾杯。大好きなキャビアがメニューにあったので、和牛のカルパッチョ、そしてエビが好きなのと、トリュフも好きなので、えびのフリッタートリュフのタルタルをオーダーしました。聞き間違えたのか、カクテルシュリンプが来たので、もう一度フリッターをオーダーし直し、両方大好きなのでペロリ。和牛のカルパッチョは柔らかくとろけるよう。せっかくなので映えなカクテルもオーダーしました。普段何の気なくハイボールを飲んでいるけれども、やっぱり作り手が違うとこんなにおいしいものなのかと再確認。お値段が少し高いとも感じるけれど、そのおいしさとは比例するものだと思います。和牛のカルパッチョの上には食べられないけれど、(ごめんなさいトマト苦手で)グリーントマトもあったり、色味も素敵です。そして本日のパスタは牡蠣のクリームソース。トッピングのルッコラも美味しかった。デザートはプリン。固めでこちらも美味しかったな。こんなに夜遅めにしっかり私が食べるなんて…美味しい証拠です。ごちそうさま。
東京メトロ表参道駅A5出口から徒歩2,3分のラウンジバーレストラン❤︎バースデーのお祝いで来店し、乾杯スパークリング付きランチコースをオーダー。メインの牛ハラミステーキはA5ランクだけあって柔らかく美味でした!また、丸太スタイルのデザートプレートは、マカロンや色々な種類のフルーツが宝石のように散りばめられていて豪華な印象で大満足でした✨次回はディナータイムに再訪したいです!
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for bal meat(フォーバルミート)
上野/イタリアン、バル・バール、その他肉料理
.上野駅徒歩2分『forbalmeat』.週替わりランチでホロホロのお肉と出会えました。お肉が口の中でとろけるまで煮込まれていて旨味ギッシリ!.お肉が自慢らしいので次はローストビーフなどの夜にも寄りたい!.ランチはドリンクバーも付いていてリーズナブルです!.
今日はガッツリお肉を頬張りたい気分!そんな時にいつも利用するforbalmeat上野駅から徒歩2分と立地最高ー!しかも、隠れ家レストランのような雰囲気♪ここに来たら、必ず頼むのが、、、和牛のお肉3種の盛り合わせです!ガッツリ食べても、くどくない、柔らかい満足感が半端ないです!値段もお手頃なおかけで安月給な僕でも頼みやすいです笑ワインの種類も相当あります🍷お料理に合うワインやお酒を提案してもらえるのでハズレなしー⭕️安くて美味しいお肉やイタリアが食べれるお店!デートや女子会などでも使ってる方が多かったです!落ち着いた雰囲気でゆったりと楽しめました😊またお肉食べたくなる時にお伺いさせてもらいます!
イグアンドピース(igu&peace)
道玄坂/ダイニングバー、バル・バール、その他肉料理、居酒屋
ハロウィン🎃の期間限定イベントの時に行きました。写真映え間違えなしのカクテルやまるで見た目はアイスクリーム🍨で、上にコーンが乗っているポテトサラダ✨割ってポテサラに混ぜると、サクサク食感が美味しい!ハロウィン限定メニュー『マジックスモークトレジャーボックス』秘密の宝箱✨で、宝箱を開けると煙がモクモク!燻製の香りの魔法の煙に包まれ中からは燻製香とカクテル&アペタイザー🎃ハロウィンらしい真っ赤なカクテルの「ブラッディメアリー」ウォッカをベースとしたトマトのカクテルで、ピカピカ光る氷が入っていました🍅🧊スモークおばけをテーマにしたさつまいもチップス甘くてサクサクで美味しかったです🍠
イグアンドピースサービスがすごく丁寧なお店です!料理の提供だけでなく、店内の席やデザインにもアイディアの詰まった、テーマパークのようなお店です!
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日本のお酒と馬肉料理 うまえびす
恵比寿/居酒屋、馬肉料理、その他肉料理
東京都渋谷区のJR恵比寿駅東口のうまえびすを訪れました。店内はお洒落な雰囲気です。リーズナブルに馬肉料理を楽しめます。馬刺し5種盛りはロース、ちょうちん、カイノミ、フィレ、レバーでした。馬肉寿司の3貫盛りは、炙りハラミ、馬肉寿司のうに添え、中トロです。そのほかに馬すじの味噌煮込みや馬肉のしぐれ煮が和えられているTKGなどを食しました。食後にはサービスでシジミの味噌汁か甘酒が振る舞われます。大変に美味しかったです。
【】【】行ってきました(•̀•́ゞ)ビシッ!!恵比寿駅より徒歩6分🚶♀️専門店🦄2回目の訪問なのですがやっぱり美味しい٩(ˊᗜˋ*)وおじさん2人で使ったのですが店内は若者に溢れ予約必須の人気店。1枚目は〆の馬肉の三貫盛り❗️ウニまで乗って贅沢なやつ❗️2枚目は盛りスタートはコチラからよね💁♀️3枚目の馬肉のバクダンは絶品✨ポテサラ(まぁまあかな)、馬肉のメンチカツ、馬肉のグリルはモリモリ(*•̀ᴗ•́*)و̑̑いける日本酒の品揃えも素晴らしく🍶スタッフの方もホスピタリティよく気持ちよく食べれるお店でした~。お値段は日本酒5合と生ビ2杯入れて2人で1.6万円。削ればもっとリーズナブルにいけるかも❗️🤣
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ラムレンカイネ
人形町/郷土料理(その他)、ダイニングバー、その他肉料理
ゴールデンカムイの世界へようこそ。話題騒然の人気スポットへ潜入。地下鉄日比谷線人形町駅徒歩1分。プロジェクションマッピングレストランラムレンカイネ!!プロジェクションマッピングでアイヌ文化を体験しながら野趣溢れるフルコース料理を楽しむアイヌ文化体験型ジビエレストラン!!完全予約制で、一歩店内へ入るともう異世界が広がっている。プロジェクションマッピングと音楽とお料理。新感覚の最新スポットです。お料理はゴールデンカムイに出てくるエゾ鹿や熊肉等、ジビエ料理も!!アイヌ文化を学びながら、お料理もとことんこだわって作られているので1つ1つ楽しく美味しく。ワクワク感が止まらない。魅力の一部をご紹介します!!頂いたコースは「カムイの贈り物」13,800円(税込)キムンカムイ(山の神ひぐま)をカムイモシリへ導くため、あなたの力が必要なのです。貴重なチタタプ体験が出来ます。本物マキリとメノコイタでのチタタプ体験ができます。『カムイの贈り物』コース内容☆チポロイモと北海シマエビ(じゃがいもといくらを混ぜたもの)最初から映える美しい逸品。素材のよさが実感できます。☆シケレぺラタシケプ(キハダの実かぼちゃ等の混ぜ煮)温かく、2種類のソースとからめると美味しいかぼちゃ料理。☆ユクステーキ(エゾ鹿肉ステーキ)じっくりと丁寧に火を通しているそうで、柔らかくて美味しい。☆ユクのチタタプアイヌ刺繍を施されたマタンプシを額に巻いて、本物マキリとメノコイタでのチタタプ体験。☆カムイオハウ(キムンカムイの贈り物)くま肉が入ったお鍋に、チタタプで仕上げたシカ肉を肉団子状態にして入れて頂きました。美味しい!!☆北海道秋鮭のルイペとイモシト(いも団子)食べ易くて美味しい。もっちりとしたおいもの団子もすごく好きでした。☆栗蟹のアマムイペ(栗蟹のきびご飯)盛りだくさんでびっくり。〆のご飯もたっぷり!!カニも豪華に使われてます。☆ハシカプとフレップアイスのミニパフェ(ハスカップとこけももアイスのミニパフェ)スイーツで美味しく〆。ハスカップ等、北海道の食材が多く使われています。プロジェクションマッピングレストランラムレンカイネ東京都中央区日本橋人形町3-7-11大川ビル3F
プロジェクションマッピングレストラン・ラムレンカイネへミキティからのお誘いで伺いました。人形町には時々伺いますが、交差点側にこんなにマニアックなお店があるなんて。長く生きてきたつもりでも、知らないことばかりと言う体験の連続でしたよ。まずアイヌ民族に関して同じ日本なのに、やはり知らないことばかり。日本語なのに発音しづらく難しい。そして、熊肉を食すのも初体験でした。クセがなく、赤身で、滋養強壮になるそう。そんなイメージですが、実際はどうかな!?(調べておりません)煮込みすぎると美味しくないかもしれないけれど、熊鍋は初めてだったので、大興奮でした。ゴールデンカムイの世界へようこそ!と、小冊子もございましたよ。ゴールデンカムイは読んだことがなかったけれど、タイトルは知っているから有名でしょうね。はちまきのように頭に巻いて、体験。手には木彫りの立派なケースに入ったナイフが。もっとおでこに結ぶものでしょうけれど、ファンデーションで汚れてしまうと悪いので、少し帽子風に着用しました。北海道ならではの食材を使ったフルコース料理を堪能させていただきました。想像よりも、はるかに美味しく、繊細で。こちらは完全予約制。入り口には熊の木彫りが飾られて。一歩店内へ入ると暗くもう異世界が広がってワクワク感とともに中へ。プロジェクションマッピングと音楽とお料理。新感覚の最新スポットです。お料理はぼたんえびの美しい前菜からスタート。お皿や箸置きもこだわりが。箸置きは鹿の角です!(転がりやすいけど素敵!)エゾ鹿や熊肉等のジビエ料理はヘルシーで私好み。タンパク質をめちゃくちゃ摂取できた夜でした。ごちそうさまでした。
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