鳥しき(とりしき)
目黒/焼鳥
毎月、電話予約でとれなかった【鳥しき】さん。私が7ヶ月敗退しているのを知っている友人に頼んで、予約をしてもらいました。扉を開けると、あの大将が目の前に...!もう、感動の始まり。お漬物は大根ときゅうり7種の部位を煮込み、さらに寝かせた肉味噌をバケットともに。串は14本のおまかせコース。まずは大根おろしをいただく。これ、おかわりできます♡・かしわ肉もも肉~たれ炭の香りとぶりんぶりんな弾力が楽しめる・レバー~たれぷるぷるのほわほわ、最高の火入れ加減!・なみ(首の皮)~塩カリッと香ばしく焼き上げられている・白湯スープ濃厚で温まる、胡椒がいいアクセント・うずら~たれ皮のはじける食感がいい・軟骨~塩だれコリコリの食感だけでなく身が味わい深い・砂肝~たれ噛みごたえつよめな1本・スナップエンドウ~塩こっくり甘くなっている・銀杏大きくてホクホク・つくね軟骨のはごたえもいい・せせり今まで食べたせせりの中で1番柔らかかった!・ハツブリンブリンで弾ける食感・あつあげ醤油の味付き。みょうが、かいわれ、ゴマとともに。・ぼんじり外側カリッとなかはジュワッと!・いかだ皮、骨際、肉の鳥の旨味を濃縮した1本〆は・親子丼たまごがめちゃくちゃ濃い親子丼♡鶏出汁のスープ添え。ほかにはそぼろ丼、たまごかけご飯、鶏出汁のお茶漬けが選べたよ。焼鳥って、すごく美味しいんだ...!を実感出来ました。予約できたら必ず再訪したい。ご馳走様でした。
今年最後の鳥しき🐣<おまかせコース>¥14,300※ストップ制で食べた量によって金額変動。この日は22品+ソフトドリンク3杯で、このお値段です💁♀おしんこ鶏の煮込みバゲットかしわ首の皮銀杏砂肝白湯スープなんこつはつレバー白玉かたじゃがバターせせり厚揚げしいたけちょうちん手羽先の皮ソリなす手羽先鶏スープこの日は、奥の席でゆっくり😮💨💕17:00〜19:30までのお席ですと予約時には言われてたけど、途中で池川さんから20:30くらいまでごゆっくりなさってくださいとお声がけをいただいて、ゆっくり思う存分食べられました🥰ありがたや🙏✨かしわ、皮、銀杏、砂肝、なんこつ、かた、じゃがバター、せせり、なすが特に美味しかった🤤💕やっぱり、何度行ってもトップバッターのかしわのインパクトがすごくて、めちゃめちゃ美味しい💯最後の〆まで苦しさを見せずに、美味しそうにパクパク食べていくサナさんの素敵な食べっぷりを拝むことができて嬉しかった🙆♀️✨笑今年は予約の電話をがんばって、5回行けました!また来年もたくさん行けるといいな〜🥳.@orika_621様、ご協力ありがとうございました😊
外部サイトで見る
星評価の詳細
もつ焼き 大統領 支店
御徒町/もつ焼き、ホルモン、居酒屋
上野「大統領」大統領特製煮込み420円、ねぎ豚ばら2本350円、日向地鶏の塩焼2本400円、シロ2本170円、レバ2本170円、ホーレンソウ胡麻和え円、厚焼き玉子350円。上野駅からアメ横の手前高架下並びにある名物的な大衆酒場。こちらは少し広い支店の方。朝10時からオープンしてるこちらは、早い時間から呑兵衛が入れ替わり立ち替わり大賑わいです。名物の煮込みは馬のモツ。濃い目の色合いですが意外とさっぱりしてます。串も提供が早くサクサク飲んで入れ替わるのがここの飲み方。
上野で連日人気のもつ焼き屋さん。休みの日だと空きが出るまで壁沿いのイスに並んで座ることもしばしば。もつ煮込みは珍しい馬のモツにこんにゃく、焼き豆腐がこちらのスタイル。もつ焼きは2本で180円、おつまみもだいたい300円前後とコスパよくお酒が飲めますよ。
外部サイトで見る
星評価の詳細
新宿 今井屋本店
新宿三丁目/焼鳥、鳥料理、郷土料理(その他)、居酒屋
新宿にある新宿今井屋本店。比内地鶏の専門店。高級感ある店内で落ち着いた雰囲気が魅力です。店内のインテリアは洗練されており、静かでリラックスできる空間が広がっています。しかし、料理に関しては少し残念。全体的に風味や香りが劣る気がします。地鶏ブームで様々な地鶏がある中で、比内地鶏は少しランクが下がったように見えますが、それでも当時は美味しいと感じてたんですが。特に焼鳥は、冷凍のようなパサつきと弾力が少し気になりました。白レバーも2つしか付いていなくメニュー写真と違うのも違和感がありました。一方で、刺し身類はしっとりとしており美味しかったです。また、唐揚げはジューシーで、揚げ加減も良かったです。店内は広々としているため、宴会などの大人数での利用には適したお店ですね。新宿今井屋本店〒160-0022東京都新宿区新宿3丁目33−10新宿モリエールビルB1F
妹のリクエストで今井屋ランチ🐔親子丼を食べに行ったつもりが気づいたらチキン南蛮頼んでました、、、揚げ物には勝てない。。。妹に一口もらったピリ辛親子丼は意外と辛味がしっかりしてて辛党には良きでした!🌶️🌶️
星評価の詳細
もつ焼き おとんば 上野店
御徒町/もつ焼き、ホルモン、居酒屋
【もつ焼きおとんば】御徒町◉お昼12時から営業しているもつ焼き大衆酒場。コスパ抜群の串焼きと肉刺しはどれも絶品でした。店員さんの対応も良くて楽しく食事ができました。♦︎タン、ハツ、シロ、レバー♦︎アブラ、うなじ、チレ♦︎どて串♦︎つくね、牛ミンチ♦︎おまかせ刺し盛りタン、ハツ、ネック♦レバー三昧レバ刺身、パテ、ムース♦︎牛すじ煮込み豆腐♦︎チレトロユッケ✔︎住所:東京都台東区上野6-3-2御徒町ワイズビル✔︎最寄り駅:JR御徒町駅北口徒歩1分✔︎予算:2000円〜3000円✔︎駐車場:無✔︎定休日:年末年始12月30日〜1月4日✔︎営業時間:12:00-22:00L.O.料理21:00ドリンク21:30
上野のもつ焼きおとんばで昼飲み。こちらのお店は12時オープンなので昼飲みには最適。でも人気店なのですぐにいっぱいになっちゃいます。もつ焼きは1本90円とコスパ抜群。厚切り上タン炙り焼きも目の前でソースをかけてもらうので飛び散るのをおしぼりでガード。入荷状況によって変わる希少串やスペシャル串などもあるので毎回サプライズ感があって良いですよね。いくらビールがあっても足りません。次回は豚の脳みそのバター焼きのぶれんずバターを試してみようかな。
外部サイトで見る
星評価の詳細
路地裏(ろじうら)
品川/もつ焼き、ホルモン、定食・食堂
品川「居酒屋路地裏」旨辛牛すじ煮込(ライス、お新香、味噌汁付)850円。品川駅東口(港南口)からまっすぐのエスカレーター降りてすぐ蕎麦屋の手前の路地を入って店名通り路地裏にあるこちら。カウンターメインのお店で外国人数人で回してましたが、ほとんどの人が名物の牛すじを注文するのですぐに出てきました。牛すじはボリューム満点です。熱々で真っ赤なスープで、とろけるくらい煮込まれた牛すじは肉の繊維がしっかり感じられる。噛むほどに肉のジューシーさと沁みた辛味噌の旨みがあふれてきます。大根も小さいのですが入ってました。韓国カルビスープのようなコチュジャンぽい甘辛で色のイメージほど辛くはありません。程よい辛みでめちゃくちゃご飯がすすみます。ランチは日替わりメニューもあって、この辺りは飲食店密集してますがこちらおすすめです。
圧倒的なビジュがヤバすぎる焼肉パレード絶対に食べてほしいタン盛りがアツい!一旦、タン好きはみんな食べてほしい2023.07にオープンしたばかり!これは間違いなくばずりますスキンパックという、高い輸送技術モリモリで鹿児島からの輸入でも鮮度がバチバチによい!⭐️ホルモンラバーも必見!過去けっこうホルモンは食べてきたけど、この盛り合わせはクオリティが高すぎる元々、放るもん=ホルモンという、捨てられてきた部位なんだけど、個人的にはどの部位よりホルモンが好き😊⭐️懐石路地裏コースを堪能してきた!10,000円のレベルとは思えないほど、大満足すぎるボリュームで、何よりもお店の方のお肉への愛情が素晴らしすぎる!コースだけじゃなくて、サクッとアラカルト利用も大歓迎!と言ってくれたので、2件目利用でも良いかも😂
外部サイトで見る
星評価の詳細
ヒヨク之トリ
麻布十番/焼鳥、串焼き、日本酒バー
🐓麻布十番「ヒヨク之トリ」2023年度の食べログ百名店に選出された焼き鳥屋さん。麻布十番駅から徒歩約3分の住宅街の中にひっそりとあります。焼き鳥は1本340円〜350円ほど。どれを食べても美味しいので是非訪れてみて欲しいです🤲カウンター席のほかテーブル席もあるので、デートや女子会、職場の飲み会など幅広いシーンにおすすめですよ。
麻布十番にある炭火串焼ヒヨク之トリ。過去食べログ百名店で今年返り咲きの実力店。焼鳥の名店となると最近では1万円を超す店舗が多い中、ちょっとおしゃれで美味しい1品料理もいただけるお店として、このヒヨク之トリはかなり良いお店。麻布十番駅から徒歩3分ほどの住宅街、マンションの1階にお店はあります。今回はドリンクも串焼きもたくさんいただきましたが、一人6800円程度で懐に優しくしかも美味しいお店です。焼鳥がメインですが、野菜焼や巻き焼もあり串焼きは種類豊富。信玄鶏を使用しており、ちょうちん、ハツ、レバー、ネギマなどどれを食べても美味しいです。本日のオススメメニューも別にあります。どれがめちゃめちゃ美味しいか?と言われると難しいですが、どれもクオリティが高いので失敗することはないです。カウンターがオススメですが、テープル席で仲間でワイワイいただく機会にも使えるお店です。炭火串焼ヒヨク之トリ〒106-0044東京都港区東麻布3丁目2−9
外部サイトで見る
星評価の詳細
博多ほたる 麻布十番店(ハカタホタル)
麻布十番/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋、もつ鍋、馬肉料理
本場、博多の味をリーズナブルに愉しめる。今回は上司の誕生日祝いで利用。宴会コースは玄界灘の新鮮なお刺身、名物博多ごまさば、串焼き、名物のもつ鍋などボリューム満点!飲み物も充実していてオススメ!◾️住所東京都港区麻布十番2-7-5カスタリア麻布十番七面坂1F◾️アクセス都営大江戸線麻布十番駅7番出口徒歩5分地下鉄南北線麻布十番駅徒歩5分◾️電話番号03-3451-5533◾️営業時間月~金ディナー17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)土・日・祝ディナー15:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)◾️定休日不定休日あり1月1日・2日定休日
博多ほたる麻布十番店に行ってきました!海外の方も多く、人気店ですね。もつ鍋はもちろんですが、白子入りの茶碗蒸しが絶品でした!衝撃がある美味しさでした!お店は天井も広く、洗練された店内です。また行きたいですね!
星評価の詳細
