松尾ジンギスカン 新千歳空港店（マツオジンギスカン）
千歳・石狩・夕張・深川/ステーキ、ジンギスカン
北海道旅行で利用しました。新千歳空港の中にあるお店で、北海道に来たしジンギスカンでも食べようかということになり訪問。利用した後に知ったのですが、このお店北海道だけじゃなくて東京にも何店舗かあるようで…。知らなかったです。店内は明るくて席間隔も広め。今回は特上ラムジンギスカンセットと生ビールを注文。注文は席に置いてあるタブレットからすることができるので、スムーズに注文ができました。生ビールは北海道限定のサッポロクラシック。今回の北海道旅行で何杯飲んだことか…。北海道限定にするのが問題ないぐらい美味しくて、ジョッキもしっかり冷えていました。セット内容は特上ラムジンギスカン、ライス、味噌汁、漬け物、ミニサラダです。ラムジンギスカンはお肉だけでなくもやしなどの野菜もたっぷりと盛られているのでボリュームはなかなか多かった印象です。ラムジンギスカンには味付けがされているので焼き上がったらそのまま食べれるスタイル。柔らかくて独特の風味がしっかり楽しめるラムジンギスカンでした。タレはわりとあっさりめでしたが、ライスが進む味付けです。しっかり満腹になれましたが、ジンギスカンの旨味というのをあまり感じることができずやや不完全燃焼…。ご馳走様でした。
やっぱ北海道といえばジンギスカンですよね。人生初のジンギスカン！なんか臭みがありそうでなかなか挑戦出来ずに30年以上過ごしてきました笑北海道で食べたいものあり過ぎて、ジンギスカンまで食べれなかったので、帰りの空港で頂きました。11時頃だったので、まだ席は半分くらい空いてました。12時過ぎると混み合ってきましたね。今回は一番人気の特上ラムジンギスカンセットを注文。量は150g、ライスとお味噌汁はおかわり自由です。最初の一人前は店員さんが見本として焼いてくれます。焼きすぎるとお肉が硬くなるようなので注意。周りのもやしなどの野菜はよく煮込みます！初のジンギスカン！焼き過ぎないようにと言われたけど焼き過ぎてしまった。ちょっと硬い。タレにつけてあるラムなのでそのままいただきます！若干独特の匂いがありますが、これがジンギスカンなのか〜と感動。野菜も多めなので150gでもかなり満腹になりますね。ジンギスカンはやっぱ好き嫌いありそうだな〜。
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STEAK&HAMBURG ひげ 南6条店
すすきの/ステーキ、ハンバーグ、居酒屋
すすきのに複数店舗あるひげさん！泊まったホテルの近くにあったこちらのお店にお邪魔しました。ランチで伺いましたが、ウーバーなどの配達も結構注文入ってたようです。注文したもの濃厚チェダーチーズバーグ200ｇライスクラシックビールハンバーグは鉄板で最後まで熱々！ハンバーグにナイフを入れると肉汁が飛ぶように溢れ出しました！お肉はめちゃくちゃ肉肉しくてジューシー。チェダーチーズはかなり厚みがあって濃厚。付け合せの野菜やソースもどれもめっちゃ美味しい。店内も広々としていて、綺麗でした。また食べに行きたいと思います！
北海道旅行の際に予約して利用しました。豊水すすきの駅から歩いてすぐのところにある路面店のステーキ&ハンバーグ屋さんです。開店時刻に予約をしたので先客はおらず、落ち着いた雰囲気でした。外の景色が楽しめるカウンター席に案内してもらい、ベーコン&目玉焼バーグ200gとコーンスープセットのライス小、サッポロクラシックの瓶ビールを注文。お肉を焼き始めると徐々に店内にハンバーグの香りが漂い始め食欲がそそられます。今回の北海道旅行で大量に飲んだサッポロクラシックですが、いくら飲んでも飽きが来ず、どれだけ飲んでも美味しい。ジョッキでなくて瓶ビールでも美味しく、冷え加減が変わっていくにつれて味わいも変わるので変化が楽しい。待つこと10分ほどでベーコン&目玉焼バーグ200gとコーンスープセットのライス小も提供されました。ハンバーグは信じられないほどジューシーで、濃いめのソースとの相性も抜群。ベーコンは脂っこさが程よく肉肉しく、濃厚なコーンスープやライスが進みます。様子見で200gのハンバーグを注文しましたが、ボリュームは充分でした。料理が美味しいだけでなく、お店の雰囲気も良いので居心地が良いです。人気なのも納得のお店でした。ご馳走様でした。
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