【2026最新】北海道でおすすめの創作料理TOP20

日本で最大の面積を有し、壮大な自然や豊かな食材が魅力のエリア。日本海、オホーツク海、太平洋の3つの海に囲まれ、ほぼ全域が年間を通じて気温の低い亜寒帯気候に属しているためスキーやスノーボードなどの冬季スポーツが盛んです。ラベンダーで有名な富良野、北海道を代表する2大繁華街の札幌や函館、野生動物が多く生息する大自然の地・知床など名の知れた有名エリアが多く、1年を通して多くの観光客でにぎわいます。

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1 -20368件表示
更新日:2026年05月01日
1

ノースコンチネント MACHI NO NAKA(North Continent)

北海道 / 大通

ノースコンチネント MACHI NO NAKA(North Continent)
ノースコンチネント MACHI NO NAKA(North Continent)
ノースコンチネント MACHI NO NAKA(North Continent)
住所:北海道札幌市中央区南2条西1丁目 マリアールビルB1

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2

マジックスパイス 札幌本店

北海道 / 白石区

マジックスパイス 札幌本店
ホットペッパーグルメ
マジックスパイス 札幌本店
住所:北海道札幌市白石区本郷通8丁目南6-2
アクセス:地下鉄東西線南郷7丁目駅より徒歩3分
営業時間:月、火、金、祝前日: 11:00~15:0017:30~22:00土、日、祝日: 11:00~22:00

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4

たべごと屋 ござる(ござる)

北海道 / すすきの

たべごと屋 ござる(ござる)
ホットペッパーグルメ
たべごと屋 ござる(ござる)
住所:北海道札幌市中央区南四条西1-5-5 サカイビル 1F
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅の1番口から徒歩5分程度 地下鉄東豊線豊水すすきの駅の1番口から徒歩1分以内
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

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5

鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)

北海道 / 大通

鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
鶴雅ビュッフェダイニング札幌(ツルガビュッフェダイニングサッポロ)
住所:〒060-0002 札幌市中央区 北2条西4丁目1番地
アクセス:札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅から278m
札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅から278m
札幌市営地下鉄東西線 大通駅から506m
札幌市営地下鉄東豊線 大通駅から506m
札幌市営地下鉄南北線 大通駅から506m
営業時間:【ランチ】100分制 11:30~15:00(最終入場14:00) ※予約は11:30・12:00・12:30のみ 【ディナー】制限なし(飲み放題除く) 17:30~21:30(最終入場20:30) ※予約、お問い合わせ受付時間10:00~20:00 日曜営業 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
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6

オーベルジュ 北の暖暖 ダイニングルーム 綾(ダイニングルーム アヤ)

北海道 / 網走・サロマ湖・美幌周辺

オーベルジュ 北の暖暖 ダイニングルーム 綾(ダイニングルーム アヤ)
住所:北海道網走市大曲39-17 オーベルジュ 北の暖暖

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7

ジンギスカン ひげのうし 南5条店

北海道 / すすきの

ジンギスカン ひげのうし 南5条店
ホットペッパーグルメ
ジンギスカン ひげのうし 南5条店
ジンギスカン ひげのうし 南5条店
住所:北海道札幌市中央区南5条西4 サンヨービル 1F
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅5出口 徒歩約4分/市電すすきの駅出口 徒歩約5分/地下鉄東豊線豊水すすきの駅4出口 徒歩約7分
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

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8

民芸喫茶 ポロンノ(みんげいきっさ ぽろんの)

北海道 / 釧路湿原・阿寒・摩周湖周辺

民芸喫茶 ポロンノ(みんげいきっさ ぽろんの)
住所:北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4-7-8

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9

発酵ヤード(HAKKO YARD)

北海道 / すすきの

発酵ヤード(HAKKO YARD)
住所:北海道札幌市中央区南二条西6-5 土肥ビル 1F

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YOSHIMI KITCHEN 札幌パルコ店(ヨシミ キッチン)

北海道 / 大通

YOSHIMI KITCHEN 札幌パルコ店(ヨシミ キッチン)
YOSHIMI KITCHEN 札幌パルコ店(ヨシミ キッチン)
住所:北海道札幌市中央区南一条西3-3 札幌パルコ 8F

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12

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)

北海道 / 札幌駅周辺

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)
一休.comレストラン
住所:北海道札幌市北区北七条西5-11 1F
アクセス:JR線 札幌駅 西口より徒歩2分
営業時間:土日  11:30 ~ 15:00(14:30) 水~日 17:00 ~ 21:30(20:30) ※5名様以上の場合は終了時間をご相談に応じ対応可能

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14

和食 個室居酒屋 北の夢祥わびさび

北海道 / すすきの

和食 個室居酒屋 北の夢祥わびさび
ホットペッパーグルメ
和食 個室居酒屋 北の夢祥わびさび
住所:北海道札幌市中央区南5条西3-1-2 第35桂和ビル 4F
アクセス:地下鉄すすきの駅徒歩3分/豊水すすきの駅徒歩2分
営業時間:月~土、祝日、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:15)

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15

食事処 勢喜

北海道 / 釧路

食事処 勢喜
ホットペッパーグルメ
食事処 勢喜
住所:北海道釧路市末広町3-9
アクセス:釧路駅より徒歩10分。北大通を南へ。北大通3の交差点を左折です。
営業時間:月~土: 17:30~23:00

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16

濱焼北海道魚萬 小樽駅前本店

北海道 / 小樽

濱焼北海道魚萬 小樽駅前本店
ホットペッパーグルメ
濱焼北海道魚萬 小樽駅前本店
住所:北海道小樽市稲穂2-9-9 稲穂2丁目ビル 1F・2F・3F
アクセス:小樽駅を降りていただき正面の道を直進して頂くと、右手にございます。
営業時間:月~日、祝日: 11:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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18

美肌ダイニング kei(ビハダダイニング ケイ)

北海道 / 厚別区

美肌ダイニング kei(ビハダダイニング ケイ)
ホットペッパーグルメ
美肌ダイニング kei(ビハダダイニング ケイ)
住所:北海道江別市文京台東町1-8 R4TM文京台 1F
アクセス:JR大麻駅より徒歩7分、国道12号線沿い
営業時間:火~土: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)17:30~22:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00)

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19

埜ノ山キッチン はるらんな

北海道 / その他南区

埜ノ山キッチン はるらんな
ホットペッパーグルメ
埜ノ山キッチン はるらんな
住所:北海道札幌市南区定山渓温泉西4-371-3
アクセス:・札幌から車で約50分・じょうてつバス 定山渓「湯の町」バス停下車、徒歩約3分
営業時間:月~水、金~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00)

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