前から食べてみたかった「くまげら」さんの和牛ローストビーフ丼(1,980円)」を注文「味は付いていますが、足りない場合にわさび醤油をかけて召し上がって下さい」との事。まずは何もかけないで一口。ローストビーフというよりほぼ生で軽く炙ってある程度で、お肉自体は薄いですが脂のってて甘い、味チェンでわさび醤油をかけて食べると相性抜群。八角の軍艦焼が品切れとの事だったので、チーズ豆腐を注文。チーズ豆腐はフレッシュチーズみたいな味で食感は豆腐で最高でした。知る人ぞ知る富良野の老舗居酒屋北の国からの舞台にもなった趣のある佇まいと内装山賊鍋は超お勧めです〆の雑炊はたまりませんねスキーに行く際は必ず訪問します知人の紹介で大将とも仲良しにまた伺います。
投稿日:2020年7月10日