TRATTORIA E PIZZERIA ELEFANTE（トラットリア ピッツェリア エレファンテ）

🚃JR三ノ宮駅から北西、北野坂とフラワーロードの間のヌーバスピリットビル3階にあるイタリアン🇮🇹 1階は『ビフテキのカワムラ』さん。 2020年12月末で『R.Valentino』さんが閉店後、2021年5月12日オープン。 2023年9月に､ピンクのぞうさんをイメージした🍕窯が誕生しました。 赤いギンガムチェックのテーブルクロスで店内は明るいイメージ。 ディナーコースは5品￥6,000～。 土日祝のみだったランチは､定休日の火曜日以外は営業しています。 この日は5人でアラカルトオーダー。 ◯生ハムとサラミの盛り合わせ￥2,000 モルタデッラハム､生ハム､イタリアンサラミなど。 ◯ムール貝の白ワイン蒸し￥1,400 ふっくらと蒸されたムール貝。 ミニトマト🍅の赤色が映えます。 ◯冷製カルボナーラ￥2,200 人気のメニュー。 オールシーズンメニューだけど､暑い夏☀️は特におすすめ♡ 上の薄くて丸いチーズのカリカリと温泉卵を､潰して混ぜ合わせて。 クリーミーで濃厚なのに、後味さっぱり。 ◯ポルチーニ茸と生ハムのリゾット￥2,000 香り高いリゾットのお米は最高のアルデンテ。 ◯ビスマルク￥2,300 トマト🍅､モッツァレラ､ピリ辛サラミ､卵🥚 窯で焼き上げられた､縁のコルニチョーネがふっくらもっちりした生地のナポリピッツァ。 卵🥚がとろーり。 ◯国産牛ヘレ肉のビステッカ￥4,200 ロゼに輝くエロい断面､やわらかで甘みのあるお肉🥩 ソースとも相性抜群。 ◯小鴨のロースト￥3,000 やわらかな鴨🦆に､オリジナルソース。 そっと寄り添ったグリルされたお野菜も素材の味が活きています。 お店の人の接客も丁寧、『R.Valentino』さんを引き継ぐ名店への期待が高まります♡ :.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:｡.｡: +⋆.ೃ࿔*:･ #Elefante #エレファンテ #神戸イタリアン #神戸ピッツァ #神戸グルメ #三宮イタリアン #三宮ピッツァ #三宮グルメ