ぎょらん亭 魚町店

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    しりげグルメ

    味玉どろラーメン:1,050円 半チャーハン:350円 本店は北九州市のラーメンで未だ食べログ1位を守り抜いているぎょらん亭の魚町店へ久しぶりの訪問! どろラーメンに衝撃を受けたあの日からもう7年程たっただろうか… 本店は知らないが魚町店は平日昼はガラガラ! 表面をしっかり泡立ててから着丼です! スープはミルキーだが以前ほどでもない? 雑味や臭みはなく円やかなスープに仕上がっていたが昔ほどのインパクトはないかなー 舌が慣れたのか、それとも以前よりどろがマイルドになったのか!? 粘度はそれなりに高めなので麺がスープを纏います! 麺は中細で程よい加水率!北九州ラーメンによくあるこの麺は昔から好き! トッピングはきくらげやネギが意外とモリモリ! 一緒に頼んだチャーハンはあんまりだったかなー セットでお得とはいえ少し塩っぱめで手抜き感が否めなかった! パラッとはしていて量も半チャーハンとは思えないボリュームだった! 本店では杯数限定のどろどろラーメンとなるものがあるそう! 1度経験してみたいものです!

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基本情報

ぎょらん亭 魚町店

ラーメン

福岡県北九州市小倉北区魚町3-2-17 1F

空間・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、リーズナブル 、日曜営業あり

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