閉店 松阪牛・特選黒毛和牛 しゃぶしゃぶ将泰庵 船橋店（【旧店名】肉の匠 将泰庵 船橋本店）

いままで、はなれや池袋など、他の店舗には訪問していたのに、何故か初訪問な【将泰庵 本店】さんに、ついに訪問！ この日は2階の綺麗な個室で(いや、２階は全席個室でした！)リピートNO.1という『泰雅コース』を。 泰雅コースのメニューは、 ■ナムル三種（おかわり可） ■和牛の炙り肉寿司とユッケ軍艦 ■季節の前菜 ■幻の花咲タン塩 ■史上最高のサーロイン ■本日の熟成肉 ■名物！将泰庵ハンバーグ ■さぶとん ■霜降りロースすき焼き（生卵一口ごはん付き） ■肉茶漬け又は盛岡冷麺又は昆布水つけ麺（お腹に余裕のある方は全種でも可） ■季節の甘味 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 実際に食べてきたのはこちら！ 季節の前菜は白菜のすりながし ナムル三種はもやし、ほうれん草、薇のスタンダードなもの。こちらはおかわり自由！ アテにもなるから嬉しい。 炙り肉寿司とユッケ軍艦はレア&レアコンビでとろけるお肉が素敵( *´艸`) 塩焼肉は3種類。 幻の花咲タン塩はカットも丁寧でやわやわ♡ サーロインは醤油ベースのタレがおすすめ、 熟成肉はおろしポン酢ダレがおすすめ。 逸品は名物！将泰庵ハンバーグ。 飲めるハンバーグとしてランチで大人気のメニューがコースにも入っているのは嬉しい。 ランチの時と違って、鉄板ジュージューではないからはねないし食べやすい。 たれ焼肉はざぶとんと霜降りロースすき焼き。 生卵はちゃんと黄身だけになっていて、ひとくちご飯もセットなのが嬉しい。 美味しいものを少しづつ、これでかなり満足度高くてお腹もふくれる。 〆のお食事は ・肉茶漬け ・すだちおろし冷麺 ・昆布水つけ麺 の3種類から選べるのだけれど、余裕があれば3種類ともいただくことが出来るのが太っ腹！！ 私は余力なくて（苦笑）肉茶漬けのみを。 抹茶と鰹だしは席でお出汁をとってかけて下さるので香りがいい！ 肉茶漬けは上に和牛のなめろうがのっていて、なめろうの味噌がいいアクセント。 デザートの季節の甘味は杏仁豆腐。 温かいほうじ茶と一緒に新しいおしぼりと共に持ってきてくださるのが嬉しい。 お肉は焼いてくださるし、個室は明るくて綺麗だし、スタッフさんたちはとても丁寧で居心地がいい。 帰りにはすぐに使えるようにして下さったメッセージ入りの使い捨てカイロを下さり、お見送り。 ご馳走様でした！