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青木 孝文
埼玉県春日部市の春日部駅東口の麺処 むら井をランチで訪れました。 春日部の人気ラーメン店です。 家系煮干しラーメンをいただきました。 具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギなど家系ラーメン定番のものです。 チャーシューはしっとりとして柔らかく味わいが良いです。 ほうれん草の優しい食感や海苔の磯の風味も良いです。 麺は中太麺であり、表面が滑らかでつるつるもちもちとしています。 スープはマイルドな口当たりで、豚骨の旨味と味わいがたっぷりであり、煮干しのほろ苦さと香ばしさが効いています。 旨かったです。 ◯家系煮干しラーメン 税込950円 【麺処 むら井】 埼玉県春日部市粕壁東2-9-23
16席
無
全席禁煙
有
ランチ 、リーズナブル 、春 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
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