すぎうらベーカリー

美唄市にある米粉のシフォンケーキと米粉パンのお店。札幌市内の円山に支店もあり、また各地の催事などにも出店していたりするようです。 SNSなどで情報収集をしてから、お店に行ったのですが、米粉シフォンケーキの「まっ白」がスゴいとのことで、買ってみました。 「まっ白」と普通のシフォンケーキの「紅茶」を食べ比べしました。 「まっ白」本当にびっくり食感でした!!!! 卵白のみ使用しているらしく、食感が通常シフォンケーキと全然違います。 普通のシフォンケーキはフワフワ、「まっ白」はモッチモチって感じでした。 普通のシフォンケーキももちろん美味しいけど、私は「まっ白」のファンになりました✨️ パンもどれも生地がとても軽くて、罪悪感薄め… しっかり食べてるけど笑 クロワッサンは外側のサクサク感バッチリで、内側ふんわり。 個人的に好みなクロワッサンでした✌️ #美唄 #ベーカリー #シフォンケーキ #米粉シフォンケーキ #米粉パン #タカちゃんの日常