蔵王 手打ちそば 新楽（ざおう てうちそば しんらく）

宮城・遠刈田温泉♨️にある「新楽」です。 かも蕎麦が看板商品🍜！店内は小さめ、6テーブルで日曜日というのもあり少し待ちました。 冷かも蕎麦、温かも蕎麦にするか、ここに行こうと決めてから注文する寸前まで相当悩みました。 蕎麦で好きなのは冷やしですが、温かいのも美味しそうなんです…。ということで、気温が低くて寒いのもあり温かい方を。 甘めのたれに、キャベツや青菜そして鴨肉が乗ってて美味しいー！！！鴨は噛むほどに旨みがあります。野菜も甘い。 麺は太麺で香り高いです。温でもわかったので、冷ならもっと香り高く噛み応えがあると思います。 あぁ、これはまた冷かも蕎麦が食べたい。 ときっと、冷頼んだとしても温が食べたくなると思う逸品でした🦆 #宮城　#蕎麦

宮城県の蔵王町にある遠刈田温泉で、夕飯に冷かも蕎麦を頂きました。 15年ぐらい前に食べた時には、カモの脂が少なくてあっさりしていてパンチ不足の感想でした😅野菜が邪魔とか旦那は言っていた気がします😅 しかし最近は脂っこいのが苦手になりつつあり、久しぶりに食べた新楽さんのかも蕎麦は、美味しかった❣️🤣 薄切りカモ美味しいねー😋脂っこく無いカモ出汁美味しいね😋 白菜やケール？などの野菜も入っていて体に良いね🎵 と、別人な二人🤣 もう少し細い麺の方が汁が絡んでもっと旨いと思う、これは前と同じ感想だけど、太い田舎蕎麦自体はモチっとしていて美味しいです。 かも丼や鍋焼きも気になり、近いうちにまた来たいと思います😋 #遠刈田温泉の蕎麦屋 #蕎麦の深道 #aumo