こむぎ

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Lira

Lira

蠣と湯葉の豆乳なべ 寒い夜🌃✨には温まるものが良い😃昨夜は自宅でお鍋でした❗️ 蠣と湯葉、豆腐、油揚げ、チンゲン菜が材料ですが、私は少しアレンジしてます❗️ アレンジというか、スーパーになかったので、水菜と家にあった椎茸や彩りにパプリカを入れてしまいました。 味は出し汁と豆乳が1:1なんですがお味噌で味を付けます。 お味噌と豆乳は火を入れ過ぎると美味しくありません。 なので、出し汁で材料を煮てから 仕上がる直前にお味噌と豆乳を入れます。最後に蠣を入れ、仕上がりです。

写真1枚目

基本情報

こむぎ

パン、サンドイッチ、パン・サンドイッチ(その他)

神奈川県相模原市中央区千代田7-11-2

042-751-7123

支払い方法

カード不可

空間・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

モーニング 、ひとり 、秋 、春 、禁煙

公式SNS
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