びっくり寿司(お食事処)

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    チョウザメ天丼 鹿追町はチョウザメを養殖していて、こちらのびっくり寿司では、チョウザメ天丼やチョウザメのフルコースなどがあります。 最初はチョウザメ? キャビアは知ってるけど 食べられるの? と思いましたが、店主いわく綺麗な水で育てているので大丈夫と言うので食べてみると臭みなどは全くありませんでした。 チョウザメのエサはニジマスのペレットらしく、ニジマスの脂でチョウザメも脂がのってるようです。 お店のカウンターの観賞用のチョウザメを眺めながらチョウザメ天丼を食べてきました😋 #チョウザメ #チョウザメ天丼 #びっくり寿司 #鹿追町 #北海道

    投稿画像

基本情報

びっくり寿司(お食事処)

寿司、和食(その他)、定食・食堂

北海道河東郡鹿追町東町1丁目18

0156-66-2941

空間・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

個室 、座敷がある 、カウンター席がある 、喫煙可

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