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青木 孝文
埼玉県春日部市の八木崎駅の砂場 八木崎町店を訪れました。 八木崎の人気町蕎麦です。 近くには母校の埼玉県立春日部高校があります。 カツカレーライスをいただきました。 カツカレーの具材はとんかつのほかに細切れの豚肉、玉ねぎなどで、レタスと福神漬けが添えられています。 とんかつは分厚く食べ応えがあります。 衣はサクサクとして香ばしく、お肉は柔らかくて脂身に甘味があり、噛み締めるほどに旨味と味わいが広がります。 細切れの豚肉は脂身がトロトロとして玉ねぎは甘味があります。 ルーはとろみがあり、スパイシーでピリッとした辛味とともに旨味と味わいがありました。 ライスの炊き具合も良く、食が進みます。 福神漬けのコリコリとした食感や甘辛さとレタスのシャキシャキとした食感も良いです。 美味しかったです😋 ◯カツカレーライス 税込1050円 【砂場 八木崎町店】 埼玉県春日部市八木崎町1-4
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