恋する豚研究所

［#kgno1422］ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #千葉 #佐原 【恋する豚研究所】 • 恋する豚のしゃぶしゃぶ定食1730円 （お昼ごはん11:00〜15:00） • 恋する豚のローストポークサンド 1080円 （テイクアウト） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『豚の脂の旨味に恋するしゃぶしゃぶ定食』 千葉県香取市のスイートポテト専門店。 佐原駅から車で約20分の場所にある 「恋する豚研究所」さんに行ってきました！ 今回は恋する豚のしゃぶしゃぶ定食を注文。 恋する豚のしゃぶしゃぶ定食は 「恋する豚」のバラ肉ともも肉の 2種類のお肉に加え地消地産の茄子 ほうれん草や水菜などの野菜、ごはん 自家製ピクルスが付いた定食です！ ミニカセットコンロに昆布出汁が入った 土鍋が置かれてしゃぶしゃぶします！ 豚バラはモチッとした食感で甘味を感じる 脂身の旨みが口の中にじんわりと広がり もも肉はヘルシーな味わいでした！ 付いてくるゆずとレモンのぽん酢が 柑橘系の酸味がしっかりめに効いていて 相性が良くとても美味しかったです！ 個人的には豚バラはおかわりしたい くらい美味しく脂の旨味に恋しました！ お米は多古町名産の多古米で美味しく ごはんおかわり無料なのが嬉しいです！ 恋する豚のローストポークサンドは ふわふわ食感の食パンに低温調理した 「恋する豚」の分厚いもも肉や大葉が 挟まれた贅沢なサンドウィッチです！ 分厚いもも肉はしっとりとした食感で ソースなどはなくほんのり塩味が 付いていて純粋に「恋する豚」を 味わうことが出来て美味しかったです！ 隣にはスチームハンバーグ部門もあり 今度来た時食べてみたいなと思いました！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆香取市グルメのまとめ→ #kg香取市編 ◆千葉県グルメのまとめ→ #kg千葉県編 ◆定食のまとめ→ #kg定食編 ◆鍋料理のまとめ→ #kg鍋料理編 ◆肉料理のまとめ→ #kg肉料理編 #恋する豚研究所 #しゃぶしゃぶ #定食 #豚肉 #豚バラ #豚ロース #昼ごはん #昼食 #ランチ #lunch #香取市 #香取グルメ #千葉県 #千葉グルメ #グルメ #food #foodstagram #旅行 #千葉旅行 #iphonexs #kg2023年編