The Burn

【The Burn】 青山一丁目 ■熟成肉チーズバーガー　1,700円 ■自家製ジンジャーエール　800円だけどサービス ■季節のポタージュ　800円 ■デザート　800円くらい ■創作サラダ　サービス 📍 東京都港区北青山1-2-3 🛌 月曜定休 ******************************************** 青山一丁目駅から 徒歩20秒ほどの 駅直結地下1Fにあるお店。 ランチでも予約が可能なんだけど 今の時期は、外苑前のイチョウ並木で 特に混むとのことなので 予約してから行くのがおすすめ。 ［雰囲気］ 天井も高く広々とした店内で、 NYスタイルのカジュアルなレストラン。 ランチとディナーの時間帯で 店内はガラッと雰囲気だけでなく メニューも変わるので どちらの時間帯に行っても それぞれ楽しめるシステム🙌 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍔バーガーレポ🍔 ■熟成肉チーズバーガー メゾンカイザーのバンズがひとまわり大きく、 ふわっとしっとり、モチっとした食感で 都内のバンズの中でもかなり良いバンズ。 このバンズに合わせたのは シンプルにパティ、チェダー、レタス。 熟成肉のパティは 旨みがギュッと詰まっているようで ソースに隠れることなく しっかりとした主張で、 なおかつシンプル構成である分 全体の食感のメインとなる 肉肉しい食感が良かった。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ［その他グルメレポ］ ■ポタージュ 栗の甘い香りがするのに 味は塩気のある味わいで、 少し不思議な感覚だったんだけど、 良い複雑みがあっておいしかった。 ■創作サラダ いちじくや生ハムやビーツ、 カシューナッツチーズなど 組み合わせがすごい豪華で 手間暇もきっとすごいものを サービスしてくださって... 本当にありがとうございます😂 素材ひとつひとつが しっかりと美味しいので 味わって食べました。 ハンバーガー屋ではないお店の ハンバーガーの中では かなりおすすめできる☝️ だけど空間や他のメニューも含めて 全体で楽しんでほしいお店かな🍖