兼平屋

第1回 讃岐うどんツアー 3軒目は 香川県仲多度郡にある［田舎の手作りうどん 兼平屋］さん ジブリ映画に出て来そうな、玄関の壁が蔦に覆われた雰囲気のあるお店✨ 入口横には"セルフの店"と書かれた看板が掲げられています 店内入って右手奥に注文カウンターがあるので 食べたいうどんを注文し、代金を支払ったらうどんが出来上がるのを待ちましょう レジ横にはセルフトッピング出来る薬味が置かれています 写真では伝わりにくいですが天かすが黄色いんです✨ この辺りの地域では天ぷらの衣に"色粉"で色を付ける習慣があるんですよ😊 店内はカウンター席とテーブル席と座敷が用意されています テーブル席で待つ事15分程　うどんが出来上がったと声が掛かったので受け取りに 今回注文したのはこちら👋 『まいまいうどん』小 360円 幅広の一反木綿ばかりで仕上げられたうどん こちらだけは注文が入るたびに茹で立てを提供して下さるので待ち時間が必要なんです ねぎやおろし生姜に輪切りの唐辛子をトッピングして、早速頂きましょう‼️ 麺帯から切り出したうどんの端の部分だけを集めて作られている為数量限定なんですよ～🥰 長さも幅もまちまちですが、それが食感の違いとなって楽しめます✨ もっちりちゅるりとしてめちゃくちゃおいしい😍 ホッコリと優しいおだしも秀逸😋 途中、天かすと青唐辛子を追加し味変してみました ピリ辛感が絶妙です💕 なかなか珍しいうどんの端だけ堪能出来るメニュー 数量限定ですぐ売切れる事もある為、食べたい方は早めの時間に訪麺をオススメします✨ 帰り際に女将さんにご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→ @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 田舎の手作りうどん 兼平屋 📍香川県仲多度郡まんのう町炭所西1495-2 【営業時間】 10:00 - 15:00 火･水曜定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #aumoグルメ