麺屋酒房 喜凛（きりん）

今日は、喜凜さんにお初です。 五目あんかけが美味しいらしいと、YouTubeで 見ました。 そして食べログを研究。 ＡランチとＢランチに決定〜！ 主人がＡランチ、醤油ラーメン魚だし、ミニ炒飯。 私がＢランチ、醤油ラーメン魚だし、ミニチャーシュー飯。 どちらも1,000円なり。 まもなく着膳。 いいですねー。 ラーメンは綺麗な盛り付け。 スープはカツオが効いているのでしょうか。 スッキリ、味わい深いです。 麺。美味しいですよ。 小麦の味がちゃんとする。 固めに茹で上げられていて、スープにあいます。 チャーシューが濃いめの味付けですが、スープに 溶けでると、なんとも言えない深い味になります。 さてＢランチは、そんなチャーシューが丼に。 なんと温泉卵がトッピングされてます。 ニンニクが効いたタレ。 チャーシューにニンニクタレ、マッチしないわけがありません。 Ａランチは炒飯。パラパラ仕上げ、チャーシューの旨味が効いてます。 他にサラダ、ザーサイがつきます。 ＡランチＢランチどちらも、ラーメンを豚だしに 変更できるようです。 味噌ラーメンに変更する時は、プラス100円のようです。 次回は、是非ともあんかけのメニューを注文しようと思います。 とても美味しかったです♪