ふじむら精肉店

未踏の県を制覇するグルメツアー、四国の部。 なかなか整理が追いつかずにレポが遅れてしまっております。 ここ、お名前を聞いただけでは結びつかないほど、素敵な高級店だったのは【ふじむら精肉店】さん。 お店の前、横、後ろに駐車場を完備。 カウンター席の椅子も立派。 ボックスタイプに区切られたお席と 半個室っぽいお席。 閉店まで1時間ちょっと、お電話いれさせていただいての訪問。 ちょびっとつまみたくて訪問したはずが、店構えの立派さ&スタッフさんたちのサービスの良さ、で、ついつい色々頼んでしまった！ ・特選和牛ロース¥2035 ・牛ロースサイコロ(たれ)¥1375 ・特選大トロカルビ(塩)¥1925 ・国産特選ハラミ¥2310 ドリンクは 烏龍茶¥330 をループで。 お肉は全体的にサシがつよめ。 というか、入ってすぐにお肉の冷蔵庫があって、ついついテンションあがってしまい、脂の多い部位ばかりを攻めてしまった気がする(￣▽￣;) お肉には下味はつけていないのかな？どれもお肉の味かダイレクトに味わえる仕様で、テーブルには醤油、塩、ソース、タレ皿に2種のタレが用意されていたよ。 思えば、下味というか、タレで味付けされていた唯一の「牛ロースサイコロ」が好きな感じだった♡ あまり全貌が語られていない！？レビューされていないお店だったけれど、行ってみたら、お得な飲み放題付きのコースが¥5500からあるようだったし、鍋のコース、ステーキのランチなど色々楽しめるお店だった★ また香川に来る機会があれば、ここのステーキのランチを食べてみたい。 スタッフさんたちはとにかく皆さん丁寧な接客で感じが良かった！ 遅くまですみませんでした、ご馳走様でした。