魚づ鱒寿し店

富山県・黒部・魚津周辺・下新川寿司郷土料理(その他)弁当
3.40
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日曜・不定期で平日もあり 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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2021/04/03

aumo

思いがけず、両親が取り寄せた「鱒寿司」が届きました。 「食べる日に合わせて作って送る」という店主のこだわりがあるだけに、サクラマスは瑞々しく脂がのって肉厚、酢の加減も上品、ハイクオリティ(*^ω^*) 渓流にいる「ヤマメ」はサクラマスの幼魚で一年にわたるオホーツク海の大回遊を経て大きくなり、桜が咲く時期がベストシーズンであるという事を知りました😅 #富山の鱒寿司#おうち時間#タカちゃんの日常