お好み焼 ぶうにゃん（Boo NYAN）

『ぶうにゃん』 〒769-1613 香川県観音寺市大野原町花稲８１０−３ 《観音寺の人気お好み焼き店を訪問》 2022.07香川県うどんツアー。 観音寺大野原の『ぶうにゃん』を訪問しました。 地元で人気のお好み焼店のようですね。 お好み焼きの他、うどんメニューもあるみたい。 お腹に余裕が有ればそれも食べてみようと寄ってみました。 レトロ感のあるかわいいイラストが目印。 中に入ると、愛想のいいシャキッとした女将さんがカウンターへ案内してくれました。 夕方の時間帯ですが、結構常連さんが飲んでいていい感じです😅 注文なんですが、まあメニューが多いこと！ お好み焼きだけで一体どんだけ種類あるのやらです。 お店の屋号から名前をとった「ぶうにゃん焼」を注文してみましょう、広島風ということで中華麺入りのお好み焼きのようです。 登場した「ぶうにゃん焼」は想像以上に見た目が広島お好み焼。 大きな違いをいうと、キャベツよりもやしが多いこと、小麦粉の生地が野菜としっかり混ぜてあることですね。 広島お好み焼とモダン焼の中間みたいなお好み焼。 ボリュームが凄くて食べ応えがあります😋 熱々の鉄板の上で、汗をかきながら美味しくいただきました。 うどんもハシゴで食べてるし、もう満腹です😮‍💨😮‍💨 ちょっと、うどんを追加注文する余裕はなかったです。 こちら良いお店ですね、店員さんの雰囲気も含めてとても居心地がいいとおもいます。 観音寺のスタンダードなお好み焼ってどんな感じなのかなあ、興味ありますね。 ごちそうさまでした！！ @akiaki236 様、ご協力ありがとうございました😊