松戸中華そば 富田食堂

仕事の休憩中にお邪魔しました。 松戸駅から歩いて2分ほどのところにある人気な中華そば屋さんです。 平日の14:50ぐらいに訪問しましたが、店頭に入店待ちの列はなく、スムーズに入店できました。 店内には多くのお客さんがおり、ほぼ満席。 ちなみに席数はそれなりにあって大体30席はありそうな広さでした(テーブル席もありました)。 食券機で特製濃厚つけ麺の食券を購入してカウンター席に着席。 待つこと5分ほどで提供されました。 盛り付けが綺麗で、迫力もあります。 麺は全粒粉の極太麺で、小麦風味強め。 スープは本当に濃厚で魚粉の風味も良し。 チャーシューはしっかりと味が染みていて、味玉も美味。 一度箸を進めたらノンストップで完食してしまう程やみつきになる一杯でした。 麺を食べ終わったら、店員さんおすすめのスープ割りをいただきましたが、ドロドロなスープから一気にサラサラなスープに変わり、柚子の風味も相まってレンゲが止まりません。 しっかり最後まで美味しくいただけました。 店員さんが元気で明るく、活気がある点もとても良いです。 料理もサービスも雰囲気もとても良いお店だと思います。 また機会があれば利用したいです。 ご馳走様でした。