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しゃんぽん
鳥取県米子市にある「満洲味(ますみ)」は、地元で人気の老舗ラーメン店で、名物の「牛骨ラーメン」が看板メニューです。鳥取?米子?名物は牛骨ラーメンということで検索して立ち寄りました。 牛骨をじっくり煮込んで作るスープは、透明感がありながらも濃厚で、コクと甘みが感じられる独特の味わいが特徴。トッピングにはトロトロではなくしっかりとした歯応えのあるチャーシューやネギが添えられ、スープの風味を引き立てます。口コミでは「牛骨特有の旨みが深い」「懐かしさを感じる味」と高評価を得ており、地元住民はもちろん、観光客からも注目されているようです。立ち寄った時間はそんなに遅くなかったのですが、既に餃子が売り切れになっていました。餃子も名物なのかもしれません。 米子エリアを訪れる際には是非立ち寄ってみて下さい。
無
全席禁煙
有
リーズナブル 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙 、一軒家
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