あみ

あみ クリスマスイヴにこちらへ！ 豪華で豪快な海鮮が楽しめる居酒屋さんです。 今回は河豚鍋を予約！ ではではビールで弥栄。 てっさ 　丁重に薄く捌かれた河豚は歯ごたえよく 　噛むほどに広がる上品な旨味がたまらない。 　プリプリとした弾力と引き締まった食感の身 　酸っぱすぎないポン酢にもみじおろしのピリッと感がいい感じ。 　 河豚皮サラダ 　コリコリ、ぷりぷりとしたてっぴに 　シャキッと白菜。シンプルなポン酢で♡ 　隠し味は。。。笑 唐揚げ 　外はカリッとした衣、中はジューシー　 　あっさりながらもしっかりアテになる。 鍋 　鍋は昆布とお湯！ 　そして珍しく。。あら部分を一個ずつ入れて 　しっかりかぶりつく。食べ終わるとまた一個入れて。。 　めっちゃ筋肉質な身は骨にしっかりしがみつく。 　これをしがむのがまた旨みが出てきていい感じ。 　ちなみにお野菜はさっとくぐらした春菊のみ。 　そんなこんなで河豚と春菊だけなのに 　脂と旨みが滲み出たお出汁が完成。 　〆は旨みたっぷり濃厚雑炊♡ くぅ。お腹いっぱい。河豚を満喫♡ 色々な河豚鍋を食べたけど、この食べ方は初めて！ 余すことなく河豚だけを堪能できる。 お腹いっぱいだけどもう一杯飲みに行きますか。 ご馳走様でした☆ 【あみ】 📍〒654-0024 兵庫県神戸市須磨区大田町2丁目3-9 ☎️: 078-733-3325 営業時間: 17：00～22：00 💤：？？？ アクセス👣板宿駅から206m #あみ #板宿グルメ #河豚