菊水（きくすい）

定期的に食べていた鰻もしばらく食べに行ってないね〜という話になり、鷺沼にある【菊水】へ。 ここは川崎フロンターレのグラウンドが近くにあるという事で、サッカー選手のサインがたくさん飾ってありました。（三笘選手や田中選手のも） 私はそれほどサッカーに詳しくありませんが、お客さんの中には盛り上がっている方もいらっしゃいました。 もちろん料理も評判が良く、雨の日開店30分前に着いたらもう2組並んでいました。 基本予約は出来ないので並んで待つ形です。 数年前に来た時に食べた玉子焼きが美味しかったので今回も注文。鰻は小、中、大、特大、二段重と大きさがあり、今回は中を注文。 鰻は注文が入ってから捌いて蒸し焼きにするので30分程かかります。そのつなぎに玉子焼きはちょうどいい。 生姜好きの私としては玉子焼きに添えてある生姜が嬉しい💕ふわふわで甘じょっぱい出汁がたまりません。 鰻はサラッとしたタレで、お新香と食べても合う薄味です。肝吸い付きなのも嬉しい。 たまに贅沢ご飯で鰻は嬉しいですね♪ #神奈川#鷺沼#鰻