オーベルジュ ド プリマヴェーラ（Auberge de Primavera）

軽井沢駅徒歩約7分。 森の中に佇む３つ星ホテルの フレンチレストランです！　 アンティーク調の内装。 ディナータイムは 外のイルミネーションが綺麗に灯ります。 半個室も完備！ 今回は、一番カジュアルなディナーコースを 9800円(税抜) 信州の旬のお野菜を使ったお料理は 見た目がとても鮮やかです✨ - コース前半 - 前菜は信州の美味しい！を“ちょっとずつ” トマトのムースが想像以上に美味しく印象的でした！ お店のシグネチャー“高原野菜のゼリー寄せ”は 写真でも事前にチェックしていましたが実際に目にすると... 下に引かれたハーブソースがアートのように綺麗で シェフの繊細な手技を感じました ジャガイモのポタージュも 素材の味が活かされ 自然な甘みが口に広がります... - コース後半 - 後半は蟹の風味が広がるソースが印象深い お魚料理に続き キャベツに包まれた つるんっと可愛らしいフォルムのメイン料理 濃厚な赤ワインソースを纏った 煮込みのお肉は...絶品でした デザートは見た目も華やかで... お祝い事にもぴったりです◎ #オーベルジュ #軽井沢 #ディナー #軽井沢ディナー #お祝いディナー #フレンチ #タカちゃんの日常