delicious_sunshine_ebc2
2021/03/17
aumo山形では珍しい、塩ベースの鯛だしラーメン🍜 鳥や醤油味のつけ麺などもあり、どれも美味しいですが、このお店ならではの真鯛中華がおすすめです！ 私は味玉入り880円をいただきました😋 味玉はとろーり半熟❣️ 別添でしょうがとわさびが付いていて味変できます。 生姜はすっきりさっぱりした味に。わさびを入れると和風な感じになりますが、個人的には何も入れずにそのままが一番好みでした。 お腹いっぱいで頼みませんでしたが、残ったスープにご飯を追加するのも出汁茶漬け風で美味しそうです😋 メニューの種類が多いせいか、ちょっと回転率が悪く、結構待ったのは難点でしたが車のナンバーを書いて車で待機できたのでそこは良かったです🚗
塩結びに行って、よくばり真鯛中華を食べてきました。鯛だし100%で、鯛のほぐしみが入ってます。 スープを飲んだ瞬間、鯛の旨味が口いっぱいに広がります。鯛めしもありましたが、お腹いっぱいで食べれませんでした。 またいきたいです^_^