牛ちゃん 尾道店（ギュウチャン）

瀬戸内海に面した人気観光地“尾道” その町の海沿いに建っていて、気軽に入れる尾道ラーメンのお店『牛ちゃん』をご紹介🍜 1人で行くとまずカウンター席に通されます 他に席あるのに先にいたおじさんの真横に座らされて（いや、なんでそこ？）という心の声は置いといて着席🪑 とりあえず無難に尾道ラーメンと、その日食べたかった唐揚げをセットで注文、提供速度は程よい 写真の通りチャーシューにインパクトがあり、味も良い、尾道ラーメンらしく背脂もしっかり味を出してきて⭕️ 良くも悪くもスタンダードな尾道ラーメン 観光客に食べてほしい尾道ラーメン、とも言える 味は問題なく、店内の清潔さや広さもちょうど良いですね ただ気になったのは圧倒的ラフ、というのか何というのか…店員通しの談笑が大きいのと、制服のままカウンターで賄い食べ出したのは驚きました😅 僕はサービス業が長いので（おお…最近の尾道ってこうなのか、ありなんだなぁ…）と内心気になりまくり苦笑 あと店員通しで笑顔で話してて、お客さんには事務的トーンだったのは「んー、若いなぁ、甘いなぁ…いや、これすら古い考えなのかもしれない、ここはそういう店なんだろう」と自分を納得させて離席 サービス面に引っ掛かりがなければ星5にしたいところですが、さすがに4にしときますね笑 #牛ちゃん #尾道ラーメン #牛ちゃん尾道ラーメン #ご当地グルメ #瀬戸内海 #広島 #尾道 #ランチ

牛ちゃん尾道店で、本物の尾道ラーメンを頂きました！並びますが尾道ラーメンを初めて食べるならココをおすすめしたいです。 背脂とガツンとくるけど旨味たっぷりの醤油スープに、 細い中華麺がもう最高。濃すぎない優しい甘さを感じられるスープは他にあるのでしょうか。 いやあ、尾道ラーメンラーメンって最高。