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ＤＪゴン太
飯田駅前にあった、長野を代表する超有名店です。飯田ラーメンに相応しい味です。醤油味で 薄味。麺は太麺。チャーシュー手作り。昔ながらの味そのまま。狭い路地に店は移転したが、中央通りの八十二銀行後ろの有料Ｐに駐車する事を お勧めします。但し駐車台数が１０台位しか無いので満車の際は他の駐車場を探して下さいね。地元ならではの老舗であって人気店。 前までは麺硬め(コワ目)で注文していましたが最近は柔らか麺に旨さを感じはじめ通常茹でで頂いています。ラーメンは言わずもがなメンマが自分好みで絶品です。オーソドックスなラーメンサイコー！ 餃子は揚げ餃子です。ニンニク醤油ダレが千切りキャベツに絡み美味しいですよ！ラーメンの麺が柔らかいのは、伸びているんじゃないですよ! 飯田独特の重曹麺です。ここ以外に、上海楼が有名ですが、私は新京亭のファンです! スープに奥深い味わいがあります!
基本情報
空間・設備
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
日曜営業あり 、座敷がある 、カウンター席がある 、日本酒がある 、禁煙
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